湯婆子烙得一手的好餅子,不管是玉米面的還是白面的,不管是菜餡的還是各種肉餡的,她做的餅味道總是比旁人的要好吃些,那皮吃在嘴里總是最筋道,餡料的味道也是最香濃的。
趙怡然把餅子送到嘴邊,輕輕咬了一口,餅子在鍋里炕了一段時間了,外面的一層面皮已經被灶火烘烤的酥脆,微微一咬,面皮就在嘴里碎裂開,裹在中間帶著濃濃牛肉香的餡料混合著面皮的香味一起滑向舌尖。
熟悉的味道,讓趙怡然忍不住幸福的微微瞇起眼。
“唔好吃”趙怡然一邊吃一邊連連點頭。
湯婆子看她吃得高興,在一旁笑得滿臉的皺褶都舒展開了,“喜歡回頭再給你烙幾張。”
她和老張頭,一輩子都無兒無女的,原以為這輩子也就這樣了,大不了臨了一道走就是了。
可是怎么也沒想到,臨老臨老了,還能被趙振興花了銀子雇過來幫著照看趙家的作坊。
不但每日衣食茶飯啥啥的都不缺,就那每月趙家給的銀子除了兩人的花銷外,還能把兩人的棺材板都給攢起來了。
光說這些不算,更別提趙家一家子待人極是寬厚,幾個孩子更是把他們當自家爺奶一樣敬重,她和老頭子臨老能過上如今這日子,日后就算是到了臨終的日子,也能閉上眼了。
趙怡然很快吃完一張餅子,滿足的嘆了一口氣,看著一旁還在收拾的湯婆子道,“婆婆,這塊餅子給我拿個油紙袋裝著吧,我給二丫帶過去。”
“哎。”湯婆子連忙應聲,把手在圍裙上擦了擦,就從一旁的碗櫥里面拿來一個疊得整齊的油紙袋,利落的把餡兒餅裝上遞給趙怡然。
“婆婆這個月又疊了不少紙袋吧,這活計有人做,你得閑了還是歇一歇,要是老是低頭疊這袋子,回頭頭頸又要疼了。”趙怡然見到湯婆子拿出一張折疊好的紙袋,不由又叮囑了幾句。
“沒事兒,我也就得閑做做,做這活計又不重又不被風吹雨淋的,累不著”湯婆子見趙怡然這般關心自己,又絮絮叨叨的說了一堆。
等趙怡然從灶間出來,那邊二丫已經得了信尋過來了,“姐”
“二丫。”趙怡然笑著把手上的油紙包里裝著的餅子遞了過去,“喏,還給你留了一個。”
二丫伸手摸了摸還鼓鼓的肚子,搖搖頭,“我吃不下了,中午吃了好些”
趙怡然見此,也不勉強,跟二丫一道去了作坊。
趙家作坊內如今是由李氏統管,她手底下如今也大小提拔了六七位管事,分管著各處。
現在李氏每天除了巡視一番作坊內的每處辣醬的各個工序外,其余大部分的時間不是在原料倉查點收發的原料賬單,就是在成品倉查驗每天辣醬進出的數量是否有誤。
如今隨著二丫的年歲漸長,已經能漸漸接替李氏手上的一部分活計了,明面上作坊的賬房還握在李氏手里,實際二丫接手已經快有一年了。