幾人喝了湯，這才一邊喝酒吃菜，一邊閑聊起來。
說著說著話題就轉到了自家的果林子上，趙老爺子抿了一口酒，忍不住輕聲嘶了一聲，抬起筷子夾了一塊魚肉放到自己面前的碟子里。
“這兩日我就招人手，把那熟的果子先摘下來，先前大丫跟我說，這些果子想要在地窖里面放上一兩個月，我覺得問題不大，回頭大丫帶我去那幾個地窖看看，看還有沒有什么地方需要注意的。”
“現在可惜的就是這些掉下來的果子，前兩日那陣風大了些，這些果子就掉了不少，我讓友旺帶著人，這兩日先把地上好的撿起來。
就是這些果子大多數都已經破了皮，只怕是賣不出去的，要不便宜點，賣給酒樓做菜用，我看今兒大丫做得這兩樣點心就不錯。”
一旁的趙怡然聞言，給趙老爺子又添了一些雞湯，提議道，“爺，我剛剛也在想這個問題，你說可不可以把這些果子做成果醬或者釀成果酒存起來。”
她前世也曾試著做過各種果酒，但是那時各種材料齊全，做起來倒也容易，如今卻是啥啥都沒有，她也不知道自己的那點兒技術還靠不靠譜。
“果醬？果酒？”趙老爺子擰眉想了片刻，突然猛地一拍腿，“嘿，瞧我這記性，這些果子雖然破了，但是還能用來釀果酒啊。”
“真的能釀酒？”
趙振興原本還只當趙怡然只是隨便出出主意，如今聽得趙老爺子也如此說，不由好奇的看向趙老爺子。
“對，就是釀酒，釀果子酒。”趙老爺子說著就看向一旁的崔友旺，“你還記不記得，原先那東家每年窖藏的那些酒壇子？”
崔友旺沉吟了片刻，點頭，“你老這一說，我還真有些印象，不錯，咱們種的這些果子還能釀成果子酒，聽說到了入冬還有不少大戶人家買了回去過年節時招待賓客用，聽說價錢還不便宜。”
趙怡然一聽，知道有譜，立時雙眼發亮的看向趙老爺子，“爺，那你會不會釀果子酒？”
“早先倒是看見別人釀過一兩回，就是自己沒怎么動過手。”趙老爺子說著有幾分遲疑，“要不咱們今年就拿這些果子試一試，要是成，到時那些好的果子也能釀上一些。”
趙老爺子如此一說，幾人的情緒都分外高漲，你一言我一語的各自出了一些主意，很快就熱熱鬧鬧的吃完飯。
趙老爺子打發崔友旺帶人去撿果子了，他則帶著趙振興和趙怡然準備用今天撿回來的這些果子來試著釀一些果酒。
趙怡然覺得還是挑處僻靜的院落用來釀酒比較好，“爹，咱們挑個安靜些的院子來釀酒吧。”
趙振興想了想，“如今就二進院子那邊沒住人，旁邊正好還有兩個跨院空著，要不咱們去那邊看看。”
趙怡然想想也覺得可行，祖孫三人把早先帶回來的一些果子搬進了跨院，趙振興立馬就找來了一些盆子和桶，打了井水過來。