眾人紛紛把自己喜歡的菜色放到鍋里涮了起來……艮七也顧不上跟坎六爭辯,忙把一碟子丸子放到鍋內煮了起來。
程錦川這邊也早已經夾了一塊羊肉在鍋里涮了起來,待到肉剛剛一變色,他就把羊肉夾了放到趙怡然面前的小碗里,“快趁熱吃吧。”
趙怡然沖他露出一個笑,抬頭看向已經開始各自涮菜的眾人,“鍋子燙的很,大家都小心些,仔細別燙著了,……還有先前答應你們的果酒,那邊都是,都是今年秋上剛釀的果酒,你們自取……”
趙怡然指著一側靠著窗扇放的酒壇子與眾人道。
眾人順著她手指的方向轉頭,待看到那一排的酒壇子,忙齊聲應是。
有幾人已經直接擱下手上的筷子,上前取了酒壇回到長案前,直到鍋子吃完也沒有見到他們挪過位。
趙怡然把碗里的那塊羊肉吃完,就提起一旁的茶壺給程錦川斟了一杯,“這是我做的涼茶,用來吃鍋子再好不過了,你嘗嘗看……”
程錦川把剛剛涮好的一塊豆皮放到她碗里,這才端起杯子喝了一口,點頭贊道,“味道不錯,這也是你琢磨出來的?”
“嗐……我不過是大概擬了一個方子,請周郎中幫我看了,應該是有效果的。我讓人煮了一大鍋,回頭讓他們都喝一些,免得上火了。”
趙怡然看著那邊已經吃得不亦樂乎的眾人,忍不住笑著問,“他們平常也是這般嗎?”
程錦川瞥了眾人一眼,笑著道,“差不多,都是年輕的大小伙子,也正是能吃能喝的年紀,更何況他們每日都要練武,消耗本就比一般人要大許多,飯量也就比常人要大些,胃口好也是正常,更何況今兒這鍋底的味道確實不錯……”
趙怡然知道他慣常喜食素,給他燙了一些蔬菜放到他碗里,“這湯底是廚房里一個梅婆子負責熬的,我先前嘗了一下,味道確實極好,差點把舌頭都給吞下去了。
她手藝這般好,便直接用了……不過,我倒是好奇,你是從哪里尋來這人的,光是這手煲湯的手藝,就能開間館子做個營生了……”
“她是川蜀人,也是威叔一次外出時無意中救回來的,家里人早在那場天災里……后來見她沒了去處,忠叔就把她安置在府里,這才知道她還有這手藝……
據說祖上曾經出過御廚,后來家道中落了,其他的技藝都沒能遺傳下來,到如今也就只得一手煲湯的手藝……”
程錦川拿過一旁的酒壺,給自己斟了一杯酒,看向趙怡然,“你可要來一點?”
趙怡然搖頭,“不了,屋內實在暖和的很,再加上吃得鍋子,我已經快要渾身出一層汗了,要是再喝酒,就得脫衣裳……”
她察覺自己失言,不由抬頭看向程錦川。
程錦川有些可惜的搖了搖頭,“應該讓他們在這邊吃,咱們在上院單獨用……”
趙怡然伸手輕輕捏住他腰側的軟肉,“你瞎說什么呢……這兒還有別人呢……”
“放心,他們這會兒可沒心思也沒空偷聽咱們說話。”程錦川伸手握住她作怪的小手,“再說,咱們離得這般遠,說得什么他們也聽不清……”