羅頑頑纖細的手指捏著小面條的兩端,胳膊帶動手腕輕輕震蕩,手中的面胚就越拉越長,逐漸形成一條略寬的面條。
待薄厚差不多了,羅頑頑就把抻好的面條下到沸騰的水中,薄薄的大寬面在沸水中飄蕩翻滾,像是海水中搖曳的水草。
如此這般,重復多次,一鍋面條就抻好了。
鍋開加涼水,沸騰兩次,面條就煮好了。
傻根兒媽早已經準備好了四個大碗放在灶臺邊等著撈面條。
羅頑頑拿大笊籬把白白的寬面從鍋里撈起來,用筷子順到大碗中,碗底她已經事先放好了調料。
弄了兩碗哨子面,兩碗豬油拌面。
順嘴問了一句,王家人吃不吃辣,得到了肯定的答案。
于是羅頑頑在豬油拌面上放了一勺辣椒面兒,燒了點滾油一澆,呲啦一聲,香味在廚房里彌漫開來。
這會兒連廚房門口坐著的王大彪也坐不住了,聞著味兒就進了廚房。
“他媽了個巴子的,你這丫頭細手細腳的,沒想到整飯還有兩下子”
“我也是隨便做做,大叔大娘,你們嘗嘗,看口味合不合適。”
羅頑頑假意謙虛道。
雖然她面抻的有點厚肉丁切得也不夠均勻,但是調味,她覺得自己做得非常到位。
只要不是嘴巴特別刁鉆的,基本都能滿意她做的這兩種面,更何況是一直被傻根兒媽的黑暗料理摧殘著的王家人
王家三口,一人端了一碗面,急急忙忙的去堂屋吃飯。
被剩下的羅頑頑站在蒸騰著蒸汽的廚房里,無語的眨眨眼。
她心想,這會兒要是偷偷溜走,是不是王家人都不會發現呢
可惜,她的美夢下一秒就被戳破了。
去而復返的王大彪解開系在窗戶框上的麻繩,讓羅頑頑也進屋吃飯去。
就知道沒這么簡單,早有心理準備的羅頑頑也不失望。
反正照目前這個情形來看,用美食征服王家人的胃,那是早晚的事。
要不是擔心羅頑頑跑掉。。王大彪才不會放下美味的面條,還跑到廚房去把人帶進來。
所以等把羅頑頑領進堂屋,他三下五除二把麻繩的一端系在大立柜的腿上,就撇下羅頑頑上桌吃飯去了。
而傻根兒媽和傻根兒母子倆,已經一臉享受的挑著碗里的面條,呼嚕呼嚕的吃著。
不知道是不是因為太過美味,傻根兒吃的滿臉醬汁,嘴巴塞得滿滿的,看起來更蠢了。
看王家人已經顧不得招呼自己,羅頑頑只能自立自強,把自己手里端著的那碗面擱到炕桌的邊邊上。
難得的是,吃的很投入的傻根兒,居然往旁邊讓了讓,給羅頑頑留了個位置。
羅頑頑沖他感激的笑了笑,拿筷子拌了拌自己的那碗面,挑起一根送入口中。
她吃的這碗是肉臊子面,加了一些面湯,其實如果換成熬煮過的高湯會更加美味。可惜時間不允許。
果然,入口便嘗到了肉臊子咸香的味道,她加入了大量切碎的蔥花,極大的緩解了豬肉的肥膩感。
配上筋道彈牙的面條,完美。
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