我跟你說,這家店別看不起眼,東西肯定好吃。”
一般人嘗過才敢這么說,大概也只有羅頑頑才敢如此篤定。
她胳膊搭在桌子上,往前湊了湊,小聲跟宋承驍嘀咕。
宋承驍也學她的樣子,往前湊了湊,壓低音量道“那我得嘗嘗。”
等待的時候并沒有太長,很快老板就把他們點的東西上來了。
還冒著油泡泡的烤羊板筋上面撒了些孜然粉和辣椒粉,一口小小的深口鍋子里頭煮的是牛肚這些涮菜,大白菜也基本都是嫩葉兒,令人食欲大增。
羅頑頑深吸一口氣,贊嘆道“就是這個味兒”
“快嘗嘗。”
宋承驍把羊板筋的鐵簽子用紙巾包好遞到羅頑頑手里一到了吃的環節,頑頑就變得生機勃勃。
“你也吃呀。”
羅頑頑一邊把串兒往嘴里送,還催促宋承驍動手。
不過一股子被炙烤過后,泛著奶香的味道讓她忍不住先來了一口。
入口牙齒一咬,油脂迸發的感覺溢滿口腔,緊接著是脆嫩有嚼勁的口感,這是羊板筋特有的豐富層次。
一邊嚼一邊點頭,羅頑頑覺得自己真的個小機靈鬼,這么不起眼的小店都讓她給翻出來了。
看她吃的香宋承驍也拈起一串嘗嘗,果然也面露驚訝,沒想到味道居然真的很不錯。
兩個人合力把串兒吃完,才開始進攻涮在鍋子里的牛肚、牛肉什么的。
“哎呀,煮了這么半天,不會老了吧”
羅頑頑有點擔心地拿出一串牛肚來,這種食材對于烹煮時間有一定要求,煮太久容易老。
蘸著老板的油碟,羅頑頑嘗了一口,哎嘿
驚喜地眨眨眼,又來一口,絕了
這牛肚怎么煮這么半天還是這么嫩嚼都不費勁,既保留了一部分的彈牙,又不至于嚼不爛。
再配合蒜泥打底,加了香油、耗油、花生碎以及蔥末的蘸料。。真真的口齒生香,讓人欲罷不能。
又挑了一串牛肉串品嘗,羅頑頑越吃越停不下嘴。
牛肉比牛肚更嫩,不像以前在神木鎮吃的牛小串,那是生串,基本上略烤一下就上桌的,這牛肉是放到滾開的湯底里越煮越嫩。
宋承驍似乎也更喜歡牛肉,臉上也帶著滿足的神情。
雞肉串的肉質更為松軟,吸飽了湯汁,風味兒十足。
倆人湊在一張小桌子旁,吃得是熱火朝天,羅頑頑的鼻尖都沁了小汗珠了。
宋承驍比較節制,吃得差不多就不再吃了,剩下的全是羅頑頑的。
“承驍哥你吃飽了嗎”
之前光顧著別扭,她也真沒注意過宋承驍現在的食量,不過看他今天晚上的表現,他吃的是真的比以前少多了。
難道這就是身材好的代價
羅頑頑不由得慶幸自己身懷靈玉,有一個光吃不胖的本領。不然照她的這種吃法,早晚胖成一顆球。這世界上吃不胖的人,要么是胃口不好,要么是挑食,要么就是運動量大。
根本不存在什么所謂吃不胖的體質,吃不胖可能只是因為吃的不夠多。
“飽了,你夠不夠”
宋承驍點點頭,拿紙巾幫羅頑頑擦了擦嘴角,動作自然極了。
果然照顧女朋友什么的,做兩次就習慣成自然了。