這種又優質又美味又健康的食材,可以說誰掌握了這種食材的來源就掌握了在高端餐飲業的主動權
米彩軒雖說近來剛被米其林評為二星級餐廳,可在這些真正的老牌高檔餐廳的眼里,那就相當于暴發戶一樣的存在,而且米彩軒自己的定位也是為廣大的中高階級的社會人士美味的菜肴。
而這些人的餐廳做的就是高端頂尖人士的生意,對于那些人來說錢根本不算什么,重要的是吃到的東西要好,要健康
所以說李哲才會被這些人如此看重。
這些人當中不乏米其林三星餐廳的老板,甚至是海外的餐廳業主,都是紛紛打起了李哲的主意,一時間江城成為了眾多頂尖餐飲從業者的匯聚之地
江城機場最近每天都會有成排的豪車在機場等待接機,讓附近的人都是以為江城最近是不是要舉行什么大型的商務論壇之類的,怎么這么多有錢人扎堆似的往江城跑。
而這些豪車最終駛向的方向都是一個,鄉下李哲家之所在
李哲也是被自家院子內那一個個光鮮亮麗穿著高端一看就是什么大老板的人,還有門口停著的那一大溜豪車給弄懵了,全都跑到自己家院子來干啥,等到李哲出來之后,這些人都是紛紛進行自我介紹
“李哲先生你好,我是華隆酒店的餐飲主管。”
“李哲先生你好,我是福滿多餐廳的餐飲主管。”
“李哲先生你好,我是玉雪堂的餐飲主管。”
這其中甚至還有一個留著小胡子的島、國人,也想李哲自我介紹道
“李哲桑,你好,我是來自島、國的佐佐木太郎,這次來是希望能夠和閣下合作。”
說完還彎著腰鞠了一個九十度的躬,搞得李哲還真不知道怎么回應他,島、國人就是這么喜歡鞠躬,李哲就只能是尷尬的笑笑了。
現在李哲算是搞清楚了,這些人都是先前聽說了米彩軒的名頭,之后又在央、視的尋訪欄目上得知米彩軒的食材全都是由李哲的,紛紛飛到江城來,想要和李哲合作,收購他的食材。
李哲沒想到上一次央、視會有這么大的效應,就連這島、國人都是知道了自己,跑到江城來找自己了,這什么華隆酒店李哲是知道的那可是國內知名的一家超五星級的酒店,還有那福滿多餐廳還有玉雪堂也是國內為數不多的幾家米其林三星餐廳之二
不過李哲對于他們求購自己的食材一事可沒有半點奇怪,自己的食材自己是知道的,那就是那些傳聞中的什么特供食材說不得都比不過自己這用靈水靈氣種植喂養出來的食材品質高。
之前李哲之所以不買給柳河酒店食材,主要是因為柳河酒店和米彩軒是競爭關系,自己因為米蕓的緣故肯定是不會將食材賣給柳河酒店的,但現在米彩軒扎根江城在全國也沒有什么分店之類的,跟這些酒店還有餐廳完全沒有競爭的關系。