但是想了想還是不行。
畢竟這鴨蛋雖然好吃,但畢竟是腌制品,口味比較重,一般人家也是時不時將其作為配菜或是下酒菜時,才會上桌。
沒人會把咸鴨蛋當成主菜來吃,所以酒店還有餐廳的菜單上,一般都是不會有咸鴨蛋。
這讓李哲倒是有些頭疼了。
不過,李哲得先解決一個問題,那就是自家的壇子不夠了
自家也分到了六百多斤的咸鴨蛋,鴨蛋的重量比雞蛋要重些,但是一斤也得有五六個了,也就是說李哲家有三千多個蛋要腌。
自家之前一般都是腌個十幾二十斤的,根本沒有這么多壇子
村里有的人家甚至都是拿裝水的大缸,都用來腌咸鴨蛋了。這這樣,都還有些不夠。
李哲想著去江城看看,找個賣缸的廠子,給村里邊買點缸或者壇子之類的,不然,這些鴨蛋可根本沒地方腌了
結果,他去了市區一趟,找了半天愣是沒找著,這才拍了拍腦袋,苦笑一聲
年代不一樣了
現在村上,一般人家用的壇子,也都是以前老一輩留下來的,有那么幾個用來腌咸菜什么的就夠用了。
過去的年代,有人專門賣腌缸的生意,現在就越來越少了,李哲在這江城還真是沒找到
要是單純找容器的話,那也好辦,現在市面上的塑料大桶一大堆呢,要多少有多少。
關鍵農村人講究一個要按老規矩來,這腌咸鴨蛋,那就必須得用那燒出來的壇子或是水缸,要不然腌不出那個農家味道來。
市面上那些造塑料容器的廠家倒是一大堆,可賣燒制壇子或是罐子,就少之又少了。
畢竟這東西麻煩的很,市場需求度也不高。
沒辦法,李哲只能是抱著最后一絲僥幸心理,上網找了找,還別說,這玩意還真有
感謝萬能的馬球長
在淘寶上,李哲找到了一家店鋪,就專賣這燒制的壇壇罐罐
這家店鋪是瓷的一家瓷器廠家,店鋪上除了賣那些成品瓷器之外,還賣一些在窯里燒壞了的或是上釉失敗的次品。
這些次品要正經賣肯定是賣不出去的,一般就是廢品了,價格也不高
李哲立刻就下單,從這家店鋪訂購了一大批這種次品瓷器。
李哲可不管什么次品不次品的,反正自己買來不過是用來腌咸鴨蛋的,又不是當藝術品收藏
一千塊錢買了一大堆,足夠自家和村民們腌咸鴨蛋用的了
店鋪老板也樂得賣給李哲,本來這些次品本來就是放在那沒人要,放在網上也不過是碰碰運氣罷了,沒想到還真有人買
只不過店鋪老板要求李哲自己負擔運費。
這么多壇壇罐罐的,普通快遞肯定是不行,要請專業的物流公司。
李哲爽快答應了,反正加起來也沒多少錢,還省得自己到處去找這些壇壇罐罐的。
買到這些壇壇罐罐,李哲高興的同時,也是腦中靈光一閃