李輕風當即著手安排去了。
想來全聚德那邊,還是會賣李家幾分面子的,不是難事,正好自己剛剛接手家族在燕京的生意,也需要熟悉一下。
說實話,第一次接管家族生意,李輕風心里多少十分忐忑。
像之前,李瀟瀾都能靠著手底下的精兵強將,將生意干的有模有樣的,李輕風想自己肯定不會比她差。
最近,全聚德可被這鴨子的供貨問題給愁死了,所有燕京直營店都已經實行限購政策一段時間了,很多老顧客都是怨聲載道。
他們也在竭力的尋找市面上優質的鴨子,可并不是那么好找啊,所以,當這時候收到了李家傳來的消息,很是興奮。
這至少也是一個希望啊,而且能夠讓李家牽線搭橋,對方應該也比較有實力的,所以立即表達了愿意溝通的意愿。
李輕風很快收到全聚德方面的回復,立即懷著忐忑的心情,給李哲打了電話。
“師傅,全聚德那邊愿意繼續溝通,我看,要不就我們李家出資把鄉親們養的鴨子全給買下來得了只要你開個價,干嘛非得賣給全聚德,他們挑選鴨子一向是出了名的嚴格,說不得,到時候合作不成還得受氣。”
李輕風也是借機向李哲示好,想要出資直接把李家集的那批鴨子收購下來,算是再次賠罪了。
李哲哪能不知道他的小心思,當即就是笑罵道“得了吧,你個家伙,賣給你們李家我踏馬能賺自己人的錢再說了,就我這鴨子的品質,杠杠的,到時候全聚德得求著我賣給他”
聽到李哲這話,李輕風原本忐忑的心也放了下來。
李哲說李家是自己人,還有心思吹牛開玩笑,看來是并沒有將之前的事情放在心上。
很快,在李家的安排下,李哲就和全聚德的一位負責采購的高管會面了,就在華隆酒店李哲入住的那間總統套房內。
全聚德的采購高管,是一位四五十歲左右的中年人,看上去就像是烤鴨多年的師傅,甚至,李哲能從他身上聞到一股油煙味。
事實上,全聚德負責采購的人員,一般都是這種烤鴨師傅出身的,因為只有他們才是最專業的,最清楚全聚德需要的是什么樣的鴨子。
李哲將這位全聚德的采購高管迎進來后,對方也直接開門見山
“李哲先生,您好,我是全聚德負責采購的劉明亮,這次過來,是專門和您洽談一下關于采購鴨的事宜。”
“劉師傅您好”
李哲的這一聲劉師傅,瞬間就讓對面的劉明亮感覺有些親切,他本身就是全聚德最老資格的幾批烤鴨師傅之一,這聲劉師傅的稱呼再恰當。
不過,劉明亮沒有忘記自己這次來的目的,依舊是接著詢問“不知道李哲先生您那邊的肉鴨的存欄量是多少”
目前,他并不能直接實地去考察李哲的養殖場肉鴨的品質等問題,今天來也只是先和李哲接洽一下,雙方互相了解一些基本信息就夠了。
雖說現在全聚德已經到了一個只要是優質鴨肉就照單全收的地步,但是劉明亮還是想問一下李哲這邊的存欄量。
“大概每個月能夠二十萬只左右的鴨子吧”
李哲說出了保守估計的數量。
說實話,他那養殖場,要是不加控制的話,雞鴨數量存欄量可以不斷夸張的增長。畢竟是用靈水喂養,它們的生長周期被縮短了數倍之多,卵化率更別提了