“什么”
路易斯原本面上全都是被豪華烤鴨所勾起的渴望之色,但是現在卻盡數被驚詫之色給取而代之了。
“之前我們也是讓全聚德方面引薦過一次,但是貴公司好像并不是很感興趣。”
聽李哲這么一說,路易斯也是想了起來確實有這么一回事,但是當時公司并沒有重視。
畢竟一個做烤鴨的一個是做炸雞的,不怎么搭架啊,當時他直接交給下面人去處理了,他根本就沒怎么重視,導致現在要不是李哲提起來,他都快忘了。
“實在是不好意思,如果是這樣的話,那我在這向您致以歉意”
李哲的話已經說的很明白了,全聚德那肉質優異的鴨子是他的養殖場的,他這次來又是和啃金雞談關于采購雞方面的事情,很顯然,他養殖場里的雞品質是和那鴨子一樣的
如果是這樣的話,路易斯徹底就明白了李哲所說的,在新餐品的推出上能夠有合作空間到底是意思了
如果擁有了像全聚德采用的鴨子那般品質的雞肉的話,啃金雞也完全可以順勢推出類似于豪華烤鴨那般的新餐品。
以全聚德現在那豪華烤鴨的火爆程度來看,就算是加價幅度那么大,前往購買就餐的人依舊是絡繹不絕,要是啃金雞也推出新餐品的話,絕對可以順利擠占市場。
想到這路易斯也正襟危坐起來,要說之前他只是尊重李哲的身份的話,現在的他才是正事打算和李哲談合作的事情。
“李哲先生,您的意思是您養殖場所養殖雞品質,也能夠達到和給全聚德的鴨一般么”
“那是自然,我想我們現在可以來討論一下合作的事情了吧”
“李哲先生,只要您的雞肉品質能夠達到向全聚德的鴨子那般的話,我代表啃金雞十分樂意和您合作,但是我們還需要驗證一下,不知道可不可以”
“當然可以”
啃金雞方面提出要驗證雞的品質,早就在李哲的意料之中了,這也是人之常情,所以李哲早就準備好了。
在帶著李建兵來京城之前,他就將一批雞托運到了京城,不必再像上次一般讓對方去到江城養殖場實地考察了。
“我們已經準備好了一批樣品,已經運送到京城,您可以隨時去驗證”
聽到李哲的話,路易斯面上就是露出喜色,當即便表示“我現在就有空,不如咱們這就過去瞧瞧”
路易斯這么爽快,李哲自無不可。
路易斯的工作就是替啃金雞采購食材,所以直接和公司報備了一下,便帶著一批手下的員工,跟著李哲前往暫時寄存從江城托運過來的散養雞的地點。
李哲為了樣本的多樣性,直接請了一個物流公司運了一整車散養雞過來。
畢竟幾只雞也體現不了整體的品質,有偶然性,這一整車將近一千只雞足可以證明自己那養殖場雞的品質。
這一車雞全都寄放在燕郊的一個農場里,這些事全都是讓陳栩青聯系的,李哲也懶得操心。
隨后,路易斯帶著手下,跟著李哲來到那個寄放雞的農場,便看見了從養殖場運來的那些散養雞。
光從這些雞外觀、活力上來看,路易斯就已經覺得這些雞至少品相不錯。
“李哲先生,我們需要將雞肉送去我們啃金雞的專業檢測機構,對雞肉的肉質、口感等進行評測。”