來到了廚房,一群副廚與助手都一臉懵比的被趕了出來,這還要做菜呢,這是鬧的那樣
“好,好東西啊怪不得剛剛的松茸這么美味,真是讓你糟蹋了,你用的鋼刀吧切松茸用木刀才能保證原味,松茸好切,無需鋼刀,現在我說,你來做,小胖子,過來啊”
蘇老一副來到自己家的樣子讓主廚很郁悶,這不是自己的待遇么平日里都是他說別人,以后日子估計不好過了。
“我叫劉成金,不叫小胖子。”主廚郁悶的過去,按照蘇老的一步步要求開始重新熬制松茸。
“順著紋理切,你以為這是切蔥花么”
“以后燉松茸的鍋必須專用,不能混用,不想說你們,那個蛋羹都能吃到肉味,就不能有專用的鍋么”
“放啊,現在不放,怎么散開味道你是廚師么你是燒火工吧”
“先小火燉,泛白以后大火燉,你看什么呢”
可憐的劉成金被老頭給說的一無是處,知道人家有真本事,也只能老老實實的開始學習。
半個多小時以后,鮮湯出鍋了,即使是李哲,也忍不住吞吞口水,太香了吧
蘇老先自己品嘗了一下,一臉舒服道“好啊,這才是極品的鮮湯,哎,以前我記得爺爺那時候做湯的味道就是這樣。”
第二天,米采軒更新了菜單,多出了很多陌生的菜名。
同時讓所有老顧客驚喜的是,主打上又多出了一個,野生松茸鮮湯只是定價666,實在是讓不少人看了心疼錢。
最主要的是,上面多了一行字,福利價三天。
啥意思三天以后就漲價么所有食客想問服務員,可惜服務員也不知道到底是什么意思。
清炒時蔬,鱘魚刺身,蛋羹都沒有人他們失望,有人忍不住了,這道菜肯定也不簡單,果斷點了野生松茸鮮湯。
能夠來這里吃飯的,沒有幾個差錢的,很多人都點了野生松茸鮮湯,整個米采軒都被這松茸鮮湯的味道包裹了。
“我的錢包啊服務員,再來一份”有人喝完一碗以后,都想哭了,太好喝了,但是也太貴了。
“對不起先生,我們店里每個人限量一份。”服務員幫他們省錢了,但是很多顧客不愿意了。
“咋滴啊,又限量開什么玩笑啊這一碗湯而已至于么”
“不是吧,給錢也不給喝了幾個意思啊讓你們老板出來,我們聊一聊老顧客的心里陰影問題。”
“省錢了,但是,我不想省錢”
很多人都不愿意了,喝了以后簡直舌頭都想吞下去的感覺,這哪里是鮮湯啊,這是大麻吧
服務員不斷道歉,最后米蕓被驚動了。
“各位實在是不好意思,你們也知道,我們米采軒所求的是頂級食材,但數量你們也知道,我不能糊弄你們,對了,你們可以嘗一嘗今天的其他菜,再過三天,到時候價格都會提高了。”
御廚指點,就是以前有名的紅燒獅子頭,直接就上升了兩個檔次,以前的價格根本不合適了。
米家的大小姐都和他們這么客氣了,這些客人也就發發牢騷,聽到其他菜肴漲價,都好奇了。
很快有人驚叫道“我草,這是不是換廚師了怎么這么好吃這蛋炒的出神入化啊。”
“這獅子頭太美味了,打包一份帶走,二十分鐘以后我走,給我恰好時間。”