這是為了防止自己的頭發和口水污染了整個飯菜,這一點,好的廚師們都養成了比潔癖還潔癖的習慣。
當然,一般的主廚是不會這么做的,他們也是會拿起大勺喝一口湯水然后放回去繼續炒
這其實不算什么,問題是還有的主廚完全就沒有自己的職業道德。
“那個,羽哥,您仔細看看吧”
前臺笑笑,不再說些什么。
等前臺退去,林浩羽才緩緩頷首,繼續看著自己面前的餐盒。
“嘖,還真是精巧的設計啊”
不說別的,單是這個設計就花費了不知道大廚多少的心思。
“咔噠。”
林浩羽剛想去感慨一番的時候,就聽見又是一聲機關觸發聲,隨即最上面的那道主菜盒子,便全盤托起,被直接放到了林浩羽的面前。
當然,這也是用了木條進行支撐。
接下來依次就是第二道菜,第三道菜
總之到了三分鐘之后,原本一個不算很大的餐盒,已經徹底變成了四分五裂的幾盤菜,就這么擺在桌面上。
“巧奪天工啊”
林浩羽嘖嘖感慨。
這可不簡單
靠著一些極為樸素的華夏傳統木工技術,就做出了這種感覺,簡直就是一大奇跡
吃了幾口之后,林浩羽的眉頭瞬間舒展了開來。
“味道倒是還挺不錯的,就是這個造型,或許還可以搭配上這么有特色的餐盒進行一些改進”
林浩羽微微皺起眉頭。
首先一點,就是這道主菜,不知名的雞肉,味道是略微有一點酸味,里面摻雜著雞肉的香甜,吃起來還是很有味道的。
其次,剩余配菜的味道也都還可以,其中那道糖醋里脊的味道簡直就是一絕。
“嘖,這家伙至少能有我百分之五十以上的水準了”
林浩羽感慨萬千。
這道糖醋里脊,林浩羽自己默默地估量了一下,即便是自己去做,味道也頂了天好上那么一點而已。
“但是這種程度的主廚,居然還不是米其林認證的三星主廚嗎”
林浩羽微微瞇起雙眼。
這可是赤裸裸的歧視啊
之前林浩羽就覺得這所謂的米其林評星很不科學,如果靠著幾位品嘗的評委的口味來說,那簡直就是沒有標準的。
而且再加上地域的歧視,華夏人根本就不可能去成為一名三星主廚除了林浩羽這個變態之外。
“呼,那個不好意思,因為我其實對于廚藝也略有研究,正好這道菜給了我一點啟發您能到后廚去,把主廚給請出來嗎”
林浩羽鄭重地轉過身,對著前臺笑道。
這位主廚到底是何人,林浩羽實在是想知道。
前臺淡淡一笑,摸了摸自己的腦袋
“嘿嘿,我就知道羽哥您夠厲害的”
說完,直接便去后廚把主廚給叫了出來。
主廚擦了擦手,慢步從后廚走了出來
“羽哥,請問您對我們這一次的菜肴有何見解”
這位林浩羽大廚,可是貨真價實的世界級大廚
如果單單按照名氣來看,林浩羽的名氣在美食界絕不會輸目前美食界的帝王