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          筆趣閣 > 都市小說 > 悠閑大玩家 > 第299章 李青青的到來

          第299章 李青青的到來(1 / 3)

          聽到李青青的話,葉落就覺得眼前這位主可能就是前世人們口中所說的那種,性格和外表不相符的女漢子了。

          林凱心里暗自嘆了口氣,自己這個表妹還是太年輕了啊

          李青青一臉不岔的看著葉落說道“你太狡猾了。”

          “拜托,這個薪水可是你自己提出來的,我可沒有逼你。”

          得了便宜賣乖的葉落笑瞇瞇的說道“好了,魚來了,豬肚和雞胗也來了,你先選,剩下的歸我。話說這倆菜我就魚比較拿手,油爆雙脆還真是第一次嘗試。”

          白白吃了大虧的李青青沒有再說什么,隨意的拿了個豬肚又弄了些雞胗放到了盆子里解凍,草魚更是沒有多看,直接拎了一條就開宰,仿佛是把自己受的氣使在這條無辜的魚身上。

          葉落特地留意了一下,還不錯,動作很麻利,沒有一丁點的拖泥帶水,就是那惡狠狠的表情讓他心里有些發憷。

          不過,這也是廚師刀工需要注意的地方,你要是有遲疑了,這一刀下去就沒法達到你要的效果。

          哪里有那么多的時間讓你盯著食材琢磨怎么下刀啊,都是上手就開干,這就需要處理大量的食材才可以。

          清理好了這條略顯小了一些的草魚,李青青又在魚身側以剞刀刀法處理起來,信心足得很,還有閑心往葉落這邊看。

          見狀,葉落只是笑了笑,這才處理起自己手里的魚。

          他處理起來就很簡單了,宰完掏內臟,然后用菜刀的刀背在魚身上刮幾下,這些魚鱗就全都被刮了下來。

          別看是后下手的,他的速度可不慢,也就比李青青慢了一點點。

          在李青青拎著草魚尾給魚身側刀口上仔細的撒鹽的時候,葉落也將魚身處理完。

          同樣是拎著魚尾,不過葉落是隨意的抓了一把鹽,從魚尾往下甩,甩兩下,這條魚就算處理完了,放到了一邊去腌制。

          看著葉落殺完魚后,就干看著,李青青皺了皺眉問道“你怎么不繼續處理豬肚和雞胗”

          “這玩意我很久前吃過一次,沒做過,我得跟你學才行。”葉落一點沒有不好意思的說道。

          本來他準備的這些豬肚和雞胗都是打算練手的,對他這種半路出家的半吊子廚師而言,自己瞎摸索哪里比的上現場觀摩呢

          葉落這一番無恥的話,聽得李青青那叫一個瞠目結舌,她怎么也沒想到葉落竟然不會做油爆雙脆,然后就用來考自己。

          “這很正常嘛,我又不是科班出身的,而且怎么做又不是很重要,重要的是做好以后的口味正不正。”

          葉落不以為恥笑了笑,想了想,干脆解釋道“事實上,我這邊都是野路子,做些家常菜還行,有好多菜我都是在網上學的,不得不說現在的網絡太給力了。”

          他只能用網絡來搪塞了,畢竟穿越這樣的事情就算他說出來,在場的人估計也沒人會相信。

          李青青不理他了,不過也沒有因為他不會做就背著他,而是仔細的處理起肚頭和雞胗來。

          然后,李青青處理一樣,葉落就跟著處理一樣,別看是后動手,卻是差不多同時完成。

          這一幕,讓李青青變得更加的認真起來,因為這就證明葉落雖然是野路子,可在刀工上,比她這個科班出身的還要強一些

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          對于這一點,她多少還是有些不服氣的,她覺得葉落就是傳說中的奸商,還挖坑讓自己往里跳,也想借著這次的做菜跟葉落比試一番。

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