此時,托馬斯則跟在葉落身后,只不過他不是看,而是干活。
找到一條三十多公分的鯡魚,托馬斯隨手捏起來,掏出一把鋒利的殺魚刀,利索的切開了它的肚子,找到胃開始觀看。
葉落問他看什么,托馬斯手中的動作不停,一邊干活,一邊解釋道:“是這樣的,boss,我打算看看有沒有往漁場投入海藻籽和飼料的必要性,鯡魚是吃海藻和浮游生物為生的,如果它們的胃很飽滿,說明吃過的餌料很多,咱們漁場餌料豐富。”
“如果胃不夠飽滿,那我們就得往漁場里投入飼料了,你知道的,海魚喜歡循著洋流和食物而移動,咱們漁場餌料多,就能吸引這些魚留下。如果咱們漁場餌料少了,那這些魚是會離開的,去別的地方比如墨西哥灣尋找食物。”
這時候跟過來的雷尼森,適時接口道:“boss,你不是漁夫,所以你可能不太懂這些,我們平時就是用這種方式來判斷什么時候往漁場投放飼料、又投放多少飼料。”
“原來是這樣。”葉落點點頭,這些他沒關注。
主要是他知道自己漁場的餌料絕對豐富,要不然他不斷投入的那些錢不就是打水漂了么?
托馬斯的檢測也證明了這一點,連續看了幾條鯖魚、鯡魚,胃都很飽滿。
查看完后,自然是繼續捕魚了。
金魚號和藍魚號一左一右的在海上隨意巡游,聲吶探魚儀不斷捕捉并挑選著曾經發現的大魚群。
托馬斯讓幾個漁夫們留在冰艙里整理捕撈到的漁獲,根據情況看看是該怎么保存。
事實上,金魚號和藍魚號儲存漁獲的完全一樣。
一共有三種保存漁獲的方式,分別是冰鮮、盤管保冷冰鮮、凍結冷藏。
冰鮮是最重要的保存方式,最多的艙房是采用這種方式,里面全是一塊塊晶瑩剔透的冰塊,大概能夠保存鱈魚十天左右。
這種方式的保鮮量大、操作方便,可以保持鱈魚的原有風味。
盤管保冷冰鮮是在冰艙中加裝冷卻管,不斷往里噴冷氣,保鮮時間更久。
但只適合一些珍貴的海鮮,比如隨著鱈魚一起撈上來的大菱鲆和大馬哈魚之類。
凍結冷藏直接將冰艙溫度降到零下十度,魚蝦進入之后立馬就凍成冰坨,用來保存那些脂肪含量高、容易腐爛的魚類,比如金槍魚。
金槍魚不都是珍貴的藍鰭金槍魚,還有大眼金槍魚、馬蘇金槍魚、長鰭金槍魚、黃鰭金槍魚和鰹魚等等,后兩種比較多,相比藍鰭金槍魚比較廉價。
當然,這個廉價還是比較而言的。
人家血統在那里擺著,再廉價的金槍魚也比最貴的鱈魚珍貴。
后面葉落上了甲板,達斯特指揮著又下了一網,撈上來之后漁船增加了兩噸多的漁獲。
不過,相比上一批的全是鱈魚,這一批魚比較繁雜。
當時正好是一群馬鮫魚、鱈魚在捕食,還撈上來了幾十條鰻鱺,這些魚就放入了凍結冷藏室,價格比較昂貴。
這些鰻鱺都是美洲鰻。
這種鰻魚不僅營養豐富、味道鮮美、少刺多肉,還具有清涼解暑
、滋補強身的作用。