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          筆趣閣 > 都市小說 > 美食從和面開始 > 第021章 羊肉泡饃

          第021章 羊肉泡饃(1 / 2)

          這還是狗系統第一次出現隨機任務呢。

          徐拙進入系統面板,這才看明白隨機任務是個什么鬼。

          隨機任務:幫助孫立松尋找傳人。

          任務時限:一年之內。

          任務獎懲:成功將會得到孫立松的感謝,失敗無懲罰。

          看完之后,徐拙唯一的想法就是,這狗系統也太敷衍了吧

          孫立松的感謝是什么也不說清楚。

          不過他對于失敗無懲罰倒是很喜歡。

          這個任務讓徐拙知道接下來該怎么跟孫立松溝通了。

          “孫爺爺,回頭我幫你找個傳人行不”

          孫立松原本已經閉上眼睛想要打盹兒了。

          聽了這話立馬睜開眼睛,盡量讓自己坐直。

          “我對傳人的要求可是很高的,你找的人,不一定能符合我的要求。”

          醬菜而已,搞這么神秘。

          武林傳功嗎

          徐拙也沒在意,沖孫立松說道:“等我找到合適的人就給你帶回來。”

          說完徐拙掏出二百塊錢塞進孫立松的衣兜中,抱著倆罐子離開了。

          騎在電瓶車上,徐拙直奔四方面館。

          有了這糖蒜,基本上今晚的羊肉泡饃已經立于不敗之地了。

          孫老頭做的糖蒜,不僅在林平市有名,連省城那邊都有人專門開車過來購買。

          不過從去年開始,孫老頭的腿腳不靈便,做的醬菜就不再對外出售了。

          只有一些找上門的老朋友才能嘗到一點。

          但是像徐拙這樣帶倆罐子厚著臉皮上門的人,還真是頭一個。

          回到店里,于可可看著徐拙抱著的倆罐子,好奇的圍了過來。

          “這是什么東西糖蒜”

          “對,泡饃伴侶,糖蒜。”徐拙不敢擺在外面,怕被顧客給搶了。

          他直接送到雜物間,放在一個角落中。

          糖蒜是江浙一帶的小吃,酸甜口味,不僅爽口解膩,常吃還能預防感冒。

          結果不知道怎么就跑到陜西,和羊肉泡饃成了搭檔。

          發展到現在,吃泡饃配糖蒜已經成了飲食規則。

          讓三人繼續坐著玩兒,徐拙去后廚,開始和面。

          這次和的是死面,一共和了五斤面。

          和成面團之后,正好之前那半斤面和開了,膨脹了差不多兩倍。

          徐拙先把死面團壓平,然后把發面團鋪上,就開始用拳頭按壓。

          讓兩個面團均勻的結合在一起。

          結合得越徹底,做出來的餅就越地道。

          這是個很繁瑣的步驟,幸好徐拙有揉面技能加持。

          不然還真的做不來這種面團。

          揉好之后,重新醒發二十分鐘。

          趁著這個時間,徐拙找到了以前老爺子在店里時候找人打造的一口加厚型平底鍋。

          店里沒有鏊子,只能用這玩意兒湊合一下了。

          好在徐拙揉面技能高,應該不會翻車。

          把平底鍋認真的清洗好幾遍,又泡了粉條木耳黃花菜之類的小配菜。

          第一次做泡饃,一切都要充分準備好。

          醒面時間結束,徐拙把面團又揉了一遍。

          然后把面團搓成長條,切成一個個的小劑子。

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