“剛吃了羊城的甜品,現在又要吃魔都的蔥油面,徐老板你這是幫我們開啟旅游模式了嗎”
李浩一臉驚喜,沒想到徐拙還會做蔥油拌面。
自從他在向往的生活中看過之后,就一直念念不忘。
原本還打算去魔都嘗嘗呢。
沒想到徐老板居然會做。
這會兒已經快五點了,徐拙先把面和上。
用手搟面做蔥油拌面,絕對比超市買的面條要好吃。
醒面的時候,徐拙從雜物間翻出上次陳桂芳送來的海米,抓出一大把用冷水泡著。
這玩意兒炸一下拌在面中,鮮味十足。
店里沒蔥,他又去菜市場買了一把香蔥回來。
做蔥油拌面,只需要炸蔥就行了,根本不需要炸香料什么的,那樣會奪去蔥香味兒。
一些美食節目中,為了顯得高端,往往會往里面加入八角香葉等香料,美其名曰增加復合香味兒。
技能在手的徐老板,對此笑而不語。
小蔥洗凈切段,放在一邊控水。
正忙著的時候,陳桂芳來了。
她不僅送來了一臺小型的制冰機,還貼心的帶了一臺碎冰機。
“專門做沙冰的制冰機太貴,省城也沒貨,而且我問了,那種制冰機太復雜,并不好用,很容易發生堵塞。”
“所以給你買了臺最普通的制冰機,只要接上進水管就行。”
“做好的冰塊用碎冰機打成沙冰,不僅效果好,而且沙冰的質量也很高。”
“這兩樣加在一起才三千多塊錢,那種出沙冰的制冰機動輒五六千甚至上萬,不劃算。”
陳桂芳展示完她的精明,就拉開冰箱門找綠豆沙。
徐拙和李浩從后備箱中把制冰機抬進店里。
放在了廚房的角落。
拆開包裝后,徐拙認真看了一下說明書,把進水管裝好。
這制冰機還附帶一個小型的過濾器,倒是挺讓人省心。
接下來,徐拙就按照說明書上的操作進行清洗。
畢竟是工業制造的設備,得徹底清洗之后才能使用。
陳桂芳端著一大碗綠豆沙,跟倆丫頭聊完天之后,施施然走進廚房,看著菜筐里的蔥段和泡著的海米,有些好奇的問道:“兒砸,你這是打算做什么別告訴我說是蔥油拌面啊。”
徐拙測試完機器,用毛巾擦擦手:“還真是蔥油拌面,等會兒嘗嘗吧,味道應該不差。”
說完,他伸手把陳桂芳端著的大碗奪走:“少吃點,不怕傷到胃嗎”
陳桂芳看著徐拙的背影,微微嘆了口氣。
“兒砸,你能有人喜歡真是不容易……”
徐拙有點不懂:“啥意思”
陳桂芳白了他一眼:“直男注孤生啊!不過還好,只要不彎,直就直吧,反正我看可可是纏定你了,別老欺負她啊。”
看時間差不多了,徐拙拿著炒菜鍋,洗刷一遍后開始炸蔥油。
陳桂芳則是站在一邊看著。
她到現在都有些不相信,徐拙會做蔥油拌面。
不過最近徐拙跟開了掛一樣,做出的美食不僅多,而且味道還非常好。
讓陳桂芳滿意之余,也意識到他終于長大了。
孩子長大成人,而且還變得懂事和勤快起來,當媽媽的自然很開心。
在徐拙剛把豬油放進鍋里的時候,陳桂芳突然從包里拿出一張卡塞進了他衣服口袋中。
徐拙有些好奇:“這是干嘛讓我往里充錢嗎”