根本沒人拿來當碗用。
所以當徐拙提出要買回去當碗用的時候,店老板已經懵了。
不過這是大生意,他表現得非常熱情。
以前有顧客來買,一般都是買一個,畢竟平常家庭用的話,一個就綽綽有余。
哪怕飯店也最多買十來個,買太多占地方,而且根本用不上。
只有徐老板,一次買了五十個。
店里沒這么多現貨,不過店家表示,今晚就運來一批,明天一早他開車送到徐拙的店里,絕對不耽誤使用。
徐拙只得先帶走一個樣品,回去試試這玩意兒該裝多少面合適。
另外,關于價錢也得定一下。
定高了會被人指責割韭菜圈錢,定低了成本啥的又不太夠。
所以關于價錢得好好琢磨琢磨。
等徐拙帶著那個巨大的碗走后,店老板看著徐拙留下來的地址,饒有興趣的自言自語:“賣了這么多年的陶瓷,還沒見過有拿盆當碗用的,回頭沒事了去嘗嘗。”
“這么大一碗面,也不知道誰能吃的完……”
回到店里,眾人立馬被徐拙手中抓著的大碗給震驚了。
這玩意兒雖然是碗的造型,但是跟盆沒啥區別,甚至比一般的盆還大一點兒。
“臥槽,這碗真是夠大!”
“這要是弄一碗,誰吃的完啊”
“老板,明天是不是就有這種大碗面了有的話我預定一碗,不管能不能吃完,都得嘗嘗,這么一大碗絕對夠霸氣!”
所有人都震驚這巨大的面碗,大家都迫不及待想要嘗嘗了。
連李浩都有些躍躍欲試:“這碗比我中午用的那個還大一點兒,徐老板,明天用這個給我盛燜面哈,我得挑戰一下自己。”
熱鬧過后,徐拙端著碗去了后廚。
趁著這會兒店里的顧客不多,他開始和面做燴面片。
雖然正宗的油潑面用的是扯面,但是扯面跟燴面相差不大,而且最重要的是,燴面片可以放在冰箱中冷藏保存。
而扯面只能現和現做,影響效率。
另外用燴面片做油潑面,關于量的多少也比較好確定。
因為每一片的燴面重量比較均衡,只要確定好大碗和小碗分別煮多少片燴面就行。
當然了,這么大的碗,肯定不能就煮三四片燴面。
不能像某些店里一樣,說是大碗面,其實只有碗比較大,碗里的面只能勉強蓋住碗底。
量少得連小姑娘都吃不飽,完全就是在嘩眾取寵。
做好燴面,徐拙問建國和李浩:“你倆吃燴面的時候,吃撐的話一般得吃幾片啊”
建國撓撓頭:“上次在店里吃,我一次好像吃了七八片的樣子,不過那是過水干拌著吃的,沒有加羊湯。”
李浩跟他的飯量估計差不多:“我在這吃過兩大碗加量的燴面,順帶著還啃了好幾根羊蹄,另外還有一份蒜泥白肉。”
之前賣燴面的時候,小碗里面煮兩片燴面,大碗里面煮三片,加量的話會多一片,也就是四片。
兩人都有八片燴面的實力,這飯量真心讓徐老板羨慕。
他決定等會面片做好之后先煮八片試試,看看八片燴面做出來的油潑面,到底能有多震撼……新網址:煩請重新添加收藏!請牢記:,網址,手機版網址m.meiguixs.,免費最快更新無防盜無防盜.報錯章,求書找書,請加qq群:390012843(群號)</p>