從曹坤到孟立威,連著遇到兩個離婚的人,徐老板原本還想發表一下自己的看法呢,結果聽了這話,他立馬就識趣的住嘴了。
同時心里還在盤算著,以后得盡量讓于可可少跟陳桂芳聊天,免得被陳桂芳給帶偏了。
他可不想跟徐文海和魏君明那樣成為一個妻管嚴耙耳朵。
坐在沙發上,徐拙剛準備掏出手機看看群里又說什么消息的時候,一直插不上話題的李浩湊了過來。
“徐老板,我選了一下,大致分為三類,一種是烤肉自助,一種是海鮮自助,還有一種是火鍋自助,你同學喜歡哪種啊”
孟立威到底喜歡吃什么徐拙也不知道,不過沒關系,大不了挨個兒去吃一遍,反正這一來肯定得好幾天,說不定一下子持續到他們返回中原了。
這話一說出口,李浩連忙說道“那我預定一下位置,一天吃一家,中午去吃,晚上到時候咱們吃點別的。”
快六點時候,徐拙收拾一下餐廳,開始上菜。
為了熱鬧,徐拙還把曹坤給喊了過來。
以后就是自己店里的員工了,所以得提前拉拉關系,省得到時候因為交流不暢發生什么矛盾。
另外把曹坤喊來也是徐文海的主意。
因為廚師圈子經常會發生老廚師不聽老板或者廚師長管理的事情,做菜我行我素,給的意見一點兒都不聽,說得狠了人家立馬辭職不干。
“有本事的人也有脾氣,所以讓他過來吃頓飯,也讓他見識見識徐家人的手藝,省得干活兒時候偷懶省事兒糊弄你。”
原本徐拙想反駁一下的,但是包括老爺子在內的所有人都覺得有道理。
陳桂芳看著一臉天真的徐老板,輕輕嘆了口氣“兒砸,不是所有人都像你這樣有這么好的條件,這么勤奮和努力的,所以該給下馬威就得給下馬威,更何況只是來吃一頓飯而已,你別有什么心理壓力。”
徐老板店里之前就建國一個員工,但是建國干活兒比徐拙還積極,陳桂芳倒是不用擔心管理方面的問題。
但是以后店里的人會越來越多,假如徐拙再抱著跟管理建國那樣的方式管理店里的員工,說不定就會出問題。
該制定的規章制度一定不能省,而且得嚴格要求。
畢竟餐飲不比別的行業,各種操作一定要規范,不能得過且過。
在管理員工方面睜只眼閉只眼,到頭來害的還是自己。
人家顧客不來吃了,員工們拍屁股再換一家飯店繼續工作,剩下的損失只有老板自己承擔。
所以讓曹坤見識一下徐家人在烹飪方面的厲害,讓他有認同感。
而且說不定能再次激發他學手藝的心思。
每個師父帶徒弟的方式不一樣,最后徒弟是否成材也有差別。
跟著魏君明學不成啥手藝,不見得回頭跟著徐文海和老爺子也學不成。
畢竟川菜和魯菜在形式上差別就很大。
曹坤來得很快,估計覺得空手不好意思,來的時候還帶了兩箱水果和他在家閑著沒事鹵的豬尾巴和兔頭。
他來的時候,老爺子正在廚房忙活,魏君明在一旁打下手。