徐拙呆愣愣的看著孫立松,有些不敢相信自己的耳朵。
來的時候,徐老板一路上都在琢磨孫立松的饋贈這個任務獎勵究竟會是什么。
他想了很多可能,卻怎么也沒想到是這個院子。
“孫爺爺,這禮物太貴重了,我不能要。”
驚喜過后,徐老板謝絕了孫立松饋贈的這份大禮。
別看這個院子荒草遍地,破破爛爛的不怎么起眼,但是由于位于這次舊城改造的中心地帶,加上院子的面積夠大,怎么也值個兩三百萬。
“怎么看不上我這個院子”孫立松沒想到徐拙拒絕得這么干脆,臉上有些不高興。
“不是看不上,是受之有愧,我也沒做啥事兒,這院子還是您住吧,正好我干娘要在這學醬菜,沒有場地可不行。”
孫立松笑笑,沒再堅持。
隨后幾天,徐拙一直處于忙碌的狀態。
招人、選購桌椅、配置廚具、采購餐具,把徐拙忙得連陪孟立威做直播的功夫都沒有。
“徐拙,我覺得咱們應該印點名片,以后少不了有業務往來,沒有名片有點不專業。”
午飯后,建國吃著徐拙做的八寶釀梨,說著自己的意見。
曹坤喝了口茶水,贊同的點點頭“對頭,名片確實不能少,管理層都得有自己的名片,方便跟顧客交流溝通,也方便接一些團體業務。”
升級改造完畢的四方面館開業在即,徐拙讓大家各自做幾道拿手菜,確定一下菜譜上需要添加的菜品。
沒想到菜譜沒確定呢,建國卻先讓徐拙印名片。
原本徐拙沒在意,覺得建國有點小題大做。
但是聽了曹坤的話之后,徐拙有點心動了。
自從上次馬志強幫徐拙拉了一大單生意之后,徐拙就對團體業務比較感興趣。
因為團體業務菜品固定,食材好準備,而且一次性把飯菜做出來,效率也更高。
曹坤以前一直跟著魏君明,對這方面很了解,不過建國提出這個意見,讓徐拙很好奇。
印象中,徐家酒樓的廚師長沒有名片的,他是從哪學來的難道曹坤出的主意
徐拙也沒多想,見建國對名片挺熱情,就讓他負責名片事兒,回頭跟菜譜一起交給廣告公司印制。
徐老板敲敲桌子,把話題重新拉回到菜譜的定制上“第一頁招牌菜放什么比較好”
在座的不僅有建國曹坤,還有幾個幫廚和陳桂芳幫忙招聘的前臺經理鄭佳。
鄭佳今年二十六歲,個頭高挑,一頭非常個性的短發顯得很干練,她以前在一家湘菜館當經理,對前臺的各個環節都很熟練。
原本鄭佳沒想跳槽,只是陪一個關系不錯姐妹來面試服務員,結果正好趕上徐拙教曹坤做羊蹄。
做的有點多,店里幾人也吃不完,徐拙就端出來讓來面試的人嘗嘗,結果鄭佳就吃上癮了。
得知店里還沒有前臺經理,加上待遇也不錯,鄭佳立馬表示要跳槽。