好歹你看一眼再說啊，這么敷衍的嗎
他剛用客服的話反駁徐拙，旁邊的于可可便說道“肯定是假的，你別上當，賭咒發誓有什么用啊剛剛鄭佳姐還發誓說不吃肉了”
正拿著筷子從水煮肉片的盆里挑肉的鄭佳
偷吃一塊兒肉還被老板娘點了名。
我太難了
孟立威有些不解“你們兩口子為啥都這么說啊我不信現在拿錢買不到正了八經的陽澄湖大閘蟹。”
徐拙打開手機，在網頁上搜了個通知，然后放在了孟立威面前。
“今年陽澄湖開湖的時間是9月23號，在這之前，湖里一只蟹都不會捕撈的，所以現在打著陽澄湖大閘蟹旗號的螃蟹，全都是假貨，或許品質不錯，但絕對不是陽澄湖大閘蟹。”
他之前忘了開湖這一茬，以為中秋就開湖了呢，但是在網上一搜才發現，由于受天氣的影響，今年開湖的時間推遲到了9月23號。
所以現在真正的陽澄湖大閘蟹還在水里吐泡泡玩兒，沒爬上廣大人民的餐桌呢。
雖然開湖時間比去年推遲了，但是有專家表示，今年的陽澄湖大閘蟹個頭應該比去年的大，蟹膏和蟹黃應該也更豐富。
總的來說，陽澄湖大閘蟹依然值得期待。
當然了，現在市面上的大閘蟹也不全都是假的，現在固城湖太湖長蕩湖等產蟹名湖好像已經開捕了，想吃的話可以買來嘗嘗。
味道絕對不比陽澄湖的大閘蟹遜色多少。
只不過這些地方的螃蟹，絕對不會打著陽澄湖的名義出售。
人家的名氣也不低，沒必要去蹭陽澄湖的熱度。
網上打著陽澄湖旗號的那些大閘蟹，一般來自水質不好的河湖水域，靠蹭陽澄湖的名氣賺錢。
徐拙說完，看著孟立威說道“你大概能吃多少等會兒我問問我媽有沒有預定上陽澄湖的大閘蟹，假如預定上的話讓她多買點。”
孟立威也不知道自己能吃多少，據說這東西吃多了容易引發痛風，所以他想了想，報了一百只。
五十只公蟹五十只母蟹。
不愧是大胃王，張口就是一百只螃蟹，就是還是擔心引發痛風沒放開呢。
孟立威報了之后，李浩也報了一百只，跟孟立威做節目不同，李浩純粹是饞了想過過癮。
接著，其他人也多多少少報了一些大閘蟹，徐拙算了一下，加上老爺子預定的那兩千只，這次陳桂芳要買將近三千只了。
不過這么多大閘蟹，肯定要吃過癮了。
至于老爺子那兩千只大閘蟹，除了做禿黃油之外，拆掉的蟹肉還能做成蟹粉。
別看蟹粉的名氣不如禿黃油，但是不管蒸包子炒菜還是做面條亦或是燒湯，都是絕佳的搭配。
特別是跟豆腐一起做，蟹粉的鮮美配上嫩豆腐，絕對讓人垂涎三尺。
另外有了蟹粉，還可以做一道淮揚菜中的名品蟹粉獅子頭。
估計到時候老爺子又會讓于可可拍視頻裝逼了，一個魯菜師傅，天天在網上得瑟自己做淮揚菜的功夫。
老爺子為了引起于培庸的注意，真費了不少心思呢。
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