十五分鐘后，徐拙把面團從盆里拿出來，開始在案板上揉。
此時的面團比之前軟了一些，但是依然有不少干面粉在其中。
還是得下功夫揉才行。
刀削面的面團不像是燴面那樣，需要三揉三醒。
但是揉起來卻更費勁。
不僅需要更長時間的揉制，而且因為硬度高，所以揉的時候
美食從和面開始第393章弧形刀和托面板求月票
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