問這些問題,徐老板的內心其實是抗拒的。
以前看三國演義,里面的諸侯挖人或者震懾別人,動不動就帶著人家視察軍營,看完后再來個靈魂三問。
吾兵強否
吾馬壯否
吾糧草充沛否
當時徐拙還在笑話這些諸侯,挖人的手段實在是單一。
結果輪到自己挖人,琢磨半天也沒琢磨出什么好的方法。
最后還是用了老祖宗傳下來的法子。
當然了,徐拙沒有照搬靈魂三問。
而是先問了問店里的氛圍如何,又問了新店怎么樣。
這些,關俊杰都一一作了回答。
當然了,他也聽出來的徐拙話里的弦外之意。
“要是有機會的話,我還真想在你店里當個廚師長,正好也能經常可以聆聽馮老師的教誨。”
他說得很委婉,既沒有答應,也沒有拒絕。
跟馮衛國一樣,說話方面滴水不漏,非常圓滑。
不過有這話就行,也不枉徐老板拐彎抹角扯那么多。
他不強求郭俊杰馬上辭職,只是給關俊杰一個選擇而已。
畢竟新店還得好幾個月才能開張,變數很多。
到時候假如郭俊杰過來,那他自然熱烈歡迎。
不來的話,自己就找別人唄。
大不了從徐家酒樓挖一個廚師長過去。
反正老爺子到時候肯定在新店,假如廚師長敢胡來,不用自己張口,老爺子就能把他收拾得死死的。
對了
他剛才喊馮衛國的稱呼是馮老師
不是該喊師父嘛
魏君明拉了一下徐拙,小聲給他解釋了一下。
在傳統行業中,可以有很多老師,但是師父,只能有一個。
不然就是背叛師門。
而且關俊杰拜師比較隨意,既沒有擺桌也沒有宴請圈內的人過來見證,兩人說白了就是師生關系,不是師徒關系。
所以只喊老師就行了。
但是稱呼上可以這樣,但是禮節上該有的尊重可不能少。
再怎么說,人家也是個師長呢。
吃飽喝足之后,老太太沒有多停留,后廚的廚師用烘干機做了一些無油無鹽的小魚干,老太太要送回去讓熊仔嘗嘗。
要是熊仔喜歡吃,以后就不買那些帶添加劑防腐劑的小魚干了。
老太太走后,徐拙他們坐在包間聊到一點半,然后開車,和魏君明馮衛國一道去機場送關俊杰。
在安檢口,徐拙沖關俊杰說道“關師兄,這邊兒你認真考慮一下哈,不管什么時候,兄弟我都掃榻以待。”
關俊杰擺了擺手“最遲到五一,我就給你準信。蓉城味道那邊,看似自在,其實曾老板一直不太信任我,想安插幾個親信到后廚”
他輕輕嘆了口氣,轉身進了安檢口。
想要轉型做管理并不是那么容易的。
特別是老板不信任的時候。
不過曾老板越是不信任關俊杰。
徐拙就越覺得,
自己得到這個人才的幾率就越大。
目送關俊杰進去后,幾人回到機場的停車場,開車回市區。
這會兒還不能回去,因為徐拙想趁著陳桂芳下午沒啥事兒,讓她帶著自己去給小丫頭買個新年禮物。