訂婚,意味著和于可可的關系更進一步,同時也讓于家和徐家的關系更加緊密。
相對于酒樓開業,參加訂婚宴的人就少了不少。
畢竟是私事嘛,徐拙沒有大張旗鼓的宣傳,邀請的也都是關系親近之人。
訂婚宴其實沒啥準備的,預訂個三層的大蛋糕,買一對兒鉆戒,準備一套比較正式點的衣服,腦子里再準備一些場面話,這就夠了。
至于情話什么的,私底下進行更合適。
訂婚宴安排在了中午,一大早老爺子和于培庸就在后廚監工,生怕菜品方面出什么差錯。
陳桂芳這個大忙人今天格外激動,八點多就跟負責主持訂婚儀式的孟立威和周雯在大包房討論著所有的流程。
跟著一塊兒忙活的還有于長江和龐麗華。
而龐世杰兩口子作為龐家的代表,也特意從杭州趕了過來。
這會兒龐世杰正在徐文海的陪同下,在店里參觀,兩人時不時還討論一下廚藝方面的話題。
至于今天中午的絕對女主角于可可,這會兒已經在孫盼盼和唐曉穎的陪同下開始化妝了。
李浩等人也沒閑著,這會兒正在三樓的大包房幫忙布置會場。
所有人中,只有徐老板最清閑。
他穿著筆挺的西服,在店里上下轉悠。
想找點事做,卻不知道做什么。
去三樓搭手,大家又嫌棄他礙手礙腳。
最后無奈之下,徐老板溜達到了廚房。
相對于在外面閑逛,還是廚房比較讓人踏實。
早上是廚房最忙碌的時候。
所有人都在忙著做自己的事情,清洗、改刀、腌漬、泡發、揉面
哪怕天天最清閑的曹坤,這會兒也正帶著鹵品部的幾個學徒在麻利清洗今天要鹵制的食材。
走到蔬菜清洗區的時候,徐拙看到建國正在給幾個新來的學徒講著處理蔬菜的要領。
說到芹菜的時候,建國看著幾個學徒隨手掐掉的芹菜葉,滿臉都是惋惜。
“這要是在家,我媽絕對會蒸一鍋芹菜葉蒸菜,用拌蒜泥一拌,那味道真沒治”
幾個學徒笑著問道“建國哥,你早飯吃了好幾個肉卷,還沒吃飽啊”
建國擺擺手“這不是吃飽沒吃飽的問題,這是家的味道,等你們離家時間長了就能體會到。”
他十幾歲就去廚師學校上學,然后又跑到南方打工,對家的理解自然不是這幾個十幾歲的小年輕能理解的。
幾人在聊天的時候,徐拙看著剛剛擇下來的芹菜,腦子里突然蹦出一個想法。
第六環任務的提示是從家常菜下手,這個蒸芹菜葉,算不算家常菜呢
要是做出來的話,應該也能當成一道菜吧
徐拙想想店里的菜品,再回憶一下以前在別的飯店吃過的那些蒸菜,腦子里頓時有了嘗試著做新菜的想法。
嗯,不管能不能在店里上新,先做出來再說。
哪怕只是先過過嘴癮解解饞呢。
“建國,讓他們把擇下來的芹菜葉清洗一下,這會兒我沒啥事兒,做一道蒸菜試試”
在中原地區,大家習慣性的把這種將蔬菜撒了面粉放在籠屜上蒸的菜,統稱為蒸菜。