湯圓雖然已經炸好，但是卻不能馬上品嘗。
盡管這玩意用的是低溫油炸，但是依然會很燙嘴。
特別是里面的餡心，里面有油脂和糖類，經過油炸后，這會兒已經徹底融化開了。
貿然去吃的話，絕對會把嘴巴燙傷。
徐拙把第二鍋湯圓炸上，又等了一會兒之后，才試著用筷子夾著一顆湯圓，先吹了吹，這才輕輕咬了一口。
面包糠入口香酥，還帶有雞蛋的香氣。
這兩者真是一對兒絕佳的c，不管什么食材，只要裹上蛋液面包糠，然后放油鍋里那么一炸
你就等著流口水吧
而香酥的面包糠里面，就是軟糯可口的湯圓，外帶一點點餡料的香甜味道。
這一口咬下去，味道和口感都非常豐富，確實比煮的湯圓好吃了不少。
吃完一個之后，徐拙把湯圓整齊的擺放在了盤子里。
剛剛準備的時候有點激動了，徐拙一下子準備了四五包湯圓的量，于可可她們三個是絕對吃不完的。
徐拙也不是小氣的人，他讓傳菜員端菜的時候吩咐道“往可可那個包房里送兩盤過去，剩下的全都送給今天點菜比較多的顧客。”
這也不是什么高端菜品，只是做法比較討巧而已。
而且這種炸品一道剩下味道口感就會變差，索性送給顧客，讓他們也嘗嘗鮮。
“呀哈嘿我們家男神給我做的炸湯圓真是太好吃了，外皮好酥的，你們聽你們聽”
包房里，于可可吃著桌上的炸湯圓喜不自勝。
這會兒正讓孫盼盼幫她拍小視頻。
她夾著一顆湯圓，先湊到鏡頭前讓孫盼盼拍特寫，然后再送入嘴里，湊到鏡頭前咀嚼湯圓，趁機錄下面包糠那酥脆的聲音。
錄好之后她還要再聽一下，酥脆聲不夠就重新再來一遍。
周雯坐在一邊，拿手機拍下這一幕發到了朋友圈“看看，這是人干的事兒”
不過于可可喜歡得瑟也不是一天兩天的事兒了，大家都已經習以為常。
廚房里，徐拙把所有湯圓都炸好后，把鍋里的油過濾一下，倒進了旁邊的熟油鼓中。
以后這油還可以繼續用，不用像一些云廚師說的需要倒掉什么的，真要那樣的話
家里有礦也架不住這么糟踐啊。
當然了，也不是說所有油炸過食物的油都能二次使用，主要還得看情況。
那種長時間持續高溫油炸很多食物的油，確實會有很多有害物質，最好不要再食用。
比如炸油條撒子之類的攤販，他們用的油都是長時間高溫油炸，所以這種食物偶爾嘗嘗還行，不能經常吃的。
但是家庭油炸食物一般量很少，二來溫度也不會太高，所以炸過食物的油還能照常食用。
比如剛剛徐拙炸湯圓的油，從頭到尾都沒燒到五成熱，炸的湯圓也沒多少。
他要敢把油倒了扔掉
估計老爺子直接打飛的從京城回來揍人。
忙完后，徐拙開始考慮第六環任務剩下的兩道菜做什么。
這個第六環任務真是讓人糾結，不過雖然磕磕絆絆，倒也進行的不慢。
第一道菜什錦燒白，是自己突發奇想做的，屬于歪打正著。
第二道菜是蒸菜，從建國惋惜芹菜葉受到的啟發。
而第三道紅薯葉雜糧窩窩，才算真是一步步摸索著做出來的。
但是第四道第五道做什么呢
繞開系統給的技能，真沒多少菜品多少技能可用了。
唉
早知道有這么個任務，之前就不該那么努力。