關火之前,徐拙把準備好的蔥花倒進了鍋里,端著鍋顛兩下,讓蔥花和豆腐結合在一起。
這么做的目的,是讓豆腐和湯汁吃起來有股蔥香味兒。
假如不喜歡吃蔥,可以出鍋后再撒蔥花,這樣只起個點綴的作用,不會有味道。
另外蔥花也可以用蒜苗葉替代。
接下來,徐拙拿著筷子,把鍋里的豆腐片小心的夾出來,擺放在盤子里。
這時候的豆腐雖然表面依然金黃,但是里面已經燉得很軟,所以夾的時候得注意點,太用力的話就會碎掉。
豆腐擺盤后,徐拙把鍋里剩下的一點湯汁澆上去,一道美味下飯的土匪豆腐就做好了。
雖然號稱土匪菜,但是這道菜的賣相卻不錯。
金黃色的豆腐片,略微紅潤的湯汁,還有點綴其中的那些剁椒碎以及綠色和白色的蔥花。
看著就很有食欲。
而且這道菜的香味兒很豐富,豬骨高湯的香味兒,豆腐的香味兒,蔥花的香味兒,剁椒的香味兒
這些香味兒融合在一起,哪怕不餓呢,也會下意識的想拿起筷子嘗嘗味道。
于可可圍著盤子轉了幾圈,拍著各種特寫。
拍完后她放下dv,看著徐拙問道“這次李浩不在,找誰試吃啊”
徐拙笑笑,試吃太簡單了,隨便拉個人就行。
他剛準備喊郭興旺過來表演一下,結果發現,這丫頭臉上居然滿滿的期待。
嗯
難道
徐拙輕咳一聲“對啊,李浩不在,這試吃環節該怎么辦呢取消的話不合適吧”
于可可趕緊把話茬接了過去“不合適不合適,太不合適了,粉絲們習慣有人試吃,冷不丁取消了,他們還會以為翻車了呢。”
這個時候,徐拙已經完全認出了于可可的意圖。
他故意發愁的說道“這可怎么辦呢我現在一點也不餓,勉強吃的話,拍出來也不好看啊。”
這會兒于可可的表情就變得精彩了起來。
既有想吃美食的期待,又有身為女孩兒的矜持。
而且雙眼楚楚可憐的看著徐拙,就差在臉上寫“讓我來”三個大字了。
徐拙知道她的意思,不過還是頓了差不多十來秒,這才試探的開口問道“要不你來試試”
之所以停頓一下而不是直接開口,就是為了表現出,這個想法是臨時起意,不是猜到了自家媳婦兒的想法。
盡管她的想法早已經寫在了臉上。
于可可則是戲多,聽了徐拙的話之后,臉上滿是竊喜,卻還要矜持一下。
“可是我還要減肥誒。”
于可可一副猶豫不決的樣子,最后咬咬牙,像是吃了大虧一樣說道“算了算了,為了粉絲,我就忍痛試吃一次吧”
說完,就去端她剛剛已經盛好的那碗米了。
徐拙一臉無語,這丫頭可真是越來越像陳桂芳了。
不知道以后婆媳飆戲是個什么場景。
這會兒廚房開始忙了,各種風機的聲音很吵。
所以為了拍攝質量,徐拙和于可可把試吃場地換到了小包間。
擺上菜品米飯和碗筷,這丫頭還特意拿了瓶冰鎮可樂。
她把攝像機架好,又整理了一下衣服和頭發,這才開始拍攝。