最近因為崔勇帶隊的作用，店里的保安精氣神都挺不錯，也學會跟顧客打交道了。
不管風貌還是氣質，都跟以前有了很大變化。
徐拙也不知道該怎么感謝崔勇，給錢的話真顯得挺俗氣的。
而且崔勇也一再表示不缺錢，他來就是幫忙的，順便體驗一下當經理的樂趣。
“我給了他三次都不要，要不咱買個包給他老婆，你覺得怎么樣”
唐曉穎愁眉苦臉的坐在椅子上，跟徐拙匯報著向崔勇付工資的不順當。
徐拙原本覺得給崔勇幾萬塊錢，讓他回家有個交代，也省得他老婆心生不滿。
不過崔勇不要錢，這就
徐拙覺得唐曉穎這個建議不錯，給崔勇的老婆買個包，這樣面子上過得去，崔勇回家也有交代。
“那行，你在林平市不是見過崔勇他老婆嘛，買個符合她氣質的包，我回頭再送崔哥兩瓶酒。”
送包，是為了讓崔勇家庭和睦，而送酒，則是為了回報他這份仗義。
要不是那天崔勇在，店里不定會被那女的鬧騰成什么樣呢。
就沖這點，也得好好感謝一下他。
另外，老爺子藏了那么多酒，也該拿出來亮亮相了。
不過現在不著急這事兒，等月底崔勇回去了再說。
現在緊要的是和黃婷婷一塊兒做西瓜豆醬。
這個醬徐拙挺期待的，等做出來之后，說不定店里就會再添一兩樣菜品。
“今天可以拍西瓜豆醬了吧可以的話我現在就給婷婷姐化妝去。”
“嗯，可以了，就今天拍吧。”
豆子長好霉菌之后還得在陽光下暴曬一天，一般是趁著第二天中午豆子曬得干干的時候開始做。
這樣豆子里面因為霉變而產生的粘液能夠被曬干，避免在醬缸里腐壞。
另外把豆子曬干，醬里所有的水分都來自西瓜的汁水，味道也會更好。
徐拙來到廚房，開始準備之前黃婷婷告訴他所要用到的調味料和香料。
調味料只用食鹽就夠了，西瓜里含糖，所以在腌制的時候不用再放白糖。
而香料方面，需要用到花椒八角香葉桂皮丁香小茴香等。
徐拙把這些香料按照比例放在一個小盆中，倒入白酒進行浸泡，這樣能夠把香料清洗干凈。
之所以不用水，是因為加了生水進去后，醬容易腐壞。
浸泡之后，徐拙拿著醫用紗布，疊三四層之后，開始包香料。
“為什么要把香料包起來啊還用紗布，鹵品部有鹵料袋啊。”
郭興旺沒見過做西瓜豆醬，所以很好奇。
徐拙一邊往紗布裹香料一邊說道“不包起來，這些香料跟醬摻在一起，吃的時候會很不方便。”
他用棉繩把一個料包扎起來，接著說道“紗布的眼比較大，味道容易浸出來，而鹵料袋眼太密，不是悶煮的話，味道不容易透過去。”
這些香料，徐拙裝了七八個小包，等會往缸里下醬的時候，會分次放在缸里。
“好了，萬事俱備，只欠婷婷畫個妝而已，咋還沒來呢”,,大家記得收藏網址或牢記網址,網址,免費最快更新無防盜無防盜報錯章求書找書和書友聊書請加qq群647377658群號</p>