開通線上銷售，可不是簡簡單單在淘寶和京東開網店就行了，這涉及到很多問題。
商標，就是其中最緊要的一個。
原本直接用四方酒樓是最好的，而且還可以按照不同的部門進行劃分。
比如鹵味，在包裝上直接印上四方酒樓鹵品部出品；甜點，在包裝上直印上四方酒樓甜點部出品，這逼格一下子就出來了。
只要宣傳得當，絕對能帶起一波銷量。
而且還能讓四方酒樓的名氣大增，說不定就會發展成省城的打卡景點。
但是徐拙不敢用四方酒樓這個名字，因為他總覺得以后去了京城，狗系統會給京城那邊的店面換一個新名字。
到時候總不能連包裝盒商標全都改掉吧
從品牌的經營來說，這種行為可是一個巨大的打擊，甚至有可能會讓線上銷售一蹶不振。
但是只用四方兩個字的話，又有點平庸，任誰看到這倆字，第一感覺都不會想到美食。
所以徐拙想讓大家出出意見，看到底該怎么辦才好。
“開通線上渠道是不是太貿然了會不會影響店里的生意”
唐曉穎比較慎重，畢竟店里現在每天賓客盈門，外賣的銷量也一直挺恐怖，再開通線上渠道，她擔心后廚的壓力過大。
而且線上銷售還涉及食物包裝和快遞運輸，一個不慎，就有可能給品牌帶來反作用。
所以，得慎重點。
“線上肯定不會什么都賣，相反，線上只賣咱們可以大批量制作且有競爭優勢的食物。
比如羊蹄和甜皮鴨之類的鹵味，還有驢打滾之類的甜品。這些都可以大批量制作，也容易獲得顧客的好感。”
其實還有個原因徐拙沒說，就是他的名氣現在也不差，不好好利用一下的話，總覺得虧的慌。
聽了徐拙的話之后，唐曉穎開始認真思考了起來。
什么四方美食、四方美味、四方味道、四方小吃
這些名字剛說出來，就被否決了，沒有亮點，實在平庸。
兩人想不出來，就打電話讓鄭佳和關俊杰也上來了。
集思廣益嘛，看看到底怎么操作比較好。
“徐拙，要不咱們放棄四方酒樓這個名字怎么樣線上用一個新的商標，畢竟你是名人嘛，得想辦法蹭你的熱度。”
關俊杰是個明白人，既然四方兩個字想不出什么好的名字，不如就完全放開，換個思路。
他這么一說，鄭佳突然一拍大腿說道“要不咱們線上的品牌叫徐小廚咋樣配個老板的q版本卡通人物，應該挺招人喜歡的。”
徐小廚
幾人愣了一下，都覺得這個不錯。
把線上線下分割開來，雖然對品牌凝聚力來說有些不友好，但是可以分開經營。
以后徐拙有啥丑聞之類的，能讓店里的損失降到最低。
而線下門店萬一出個啥事兒，徐小廚這個品牌還能繼續運營，算是給自己找了個后路。