跟蟹肉的味道一模一樣。
口感好,味道也好……不行我還得再吃一口。”
戴震霆又連著吃了好幾口,這才心滿意足的放下了筷子:“說實話,你是我近些年接觸的年輕人中,最會做西湖醋魚的人了。
年輕時候,覺得自己挺厲害的,但到了京城國宴后廚才發現,高人何其多。
別的不說,單說你爺爺。
當年他沒事就騎著自行車在京城瞎溜達,既不研究菜譜也不鍛煉手藝,但做出來的菜卻非常好吃。
而且學什么都快。
可以說是天生就是做菜的料。
當年我引以為傲的西湖醋魚,你爺爺不到一個月就鉆研透徹了,還一再表示浙菜沒啥難的。
廚藝比不過人家,我就想培養個厲害點的接班人。
我可以比不過人家,但我的傳人一定要比人家的傳人厲害。
但這也只是想想罷了,你做西湖醋魚的水準,比浙江那邊好處所謂的大廚都專業。
我現在真是服了,心服口服!”
戴震霆確實服了,他原本想培養個接班人的,但自己的兒孫沒一個愿意接手的。
好不容易在徒弟里面找了個資質不錯的當女婿,打算把自己一身本事傳過去的時候,人家龐世杰沒這個心情。
自己用積蓄開了個中等飯店,獨立出去了。
當然了,當時龐世杰之所以這樣選擇,主要是不想和摻合戴家人的家產糾紛中。
戴震霆的幾個兒子可都盯著家里的產業呢,龐世杰要繼續在戴家的飯店當總廚,勢必會讓自己的大舅哥小舅子心里不爽。
加上他本身進取心不怎么強,所以干脆獨立出去。
沒事了出去旅旅游,或者找地方釣釣魚,多清凈。
他是爽了,戴震霆就……
手藝比不過老爺子,兒孫也比不過人家,包括家庭和睦方面,跟徐家也差一大截。
現在,戴震霆總算是看開了。
不比了不比了,怎么比都比不過人家的。
還是省省吧。
徐拙倒是沒想到戴震霆有這么多心理活動,他繼續和戴震霆做直播。
反正這是在拍視頻用的工作室直播的,現成的廚房,所以兩人根據直播間觀眾們的意見,又做了幾道菜品。
做完了飯菜,兩人一邊吃一邊和直播間的粉絲們互動,就這么直播了四個多小時,一直到下午三點多的時候,這場直播才算結束。
結束后,徐拙看了看打賞的收入,已經超過了六位數。
心里剛準備高興一下,但一想到三億現金的差距,他的高興就立馬化為烏有。
嗯,債務壓身,完全高興不起來啊。
直播結束后,還需要一塊兒合作拍攝幾道菜品。
嗯,雖然直播很重要,但是視頻教程也不能落下,該拍還得拍。
而且相對于直播來說,視頻的收益更長久一點,因為只要有人看,就有收益可拿。
徐拙和戴震霆休息一天后,開始拍攝兩人合作的第一道菜品。
龍井蝦仁。
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昨晚七點多,我們這邊的變壓器突然爆了,所以就更了一章,不好意思啊!</p>