見到徐拙之后,他熱情的幫兩人拿行李,一路拿到停車場,又幫徐拙裝到車上。
接著,他開著車,拉著徐拙和于可可,向徐拙的新家開去。
上了三環之后,郭興旺正絞盡腦汁想著該怎么給徐拙說的時候,坐在后排的徐老板先開口了。
“興旺,我打算弄個新的節目,不跟網絡平臺合作,而是跟電視臺合作,拍攝一些美食和相關科普的視頻,現在暫定每周一期。
不知道你有沒有興趣。
因為這樣一來,你每周的休息時間,可能會被占用。
不過好處就是,能讓你擁有非常廣泛的群眾基礎。
雖然現在好多人都覺得網絡平臺是第一大熱門,但電視臺的受眾基礎,依然挺高的。
而且這次會以四方食府的名義進行冠名,你要感興趣,回頭公司那邊會著手運營這事兒,到時候你參與一下。”
開車的郭興旺一時間不知道該說什么好了。
他其實最想做的事兒,就是能夠讓竇藝瓊家的親戚仰視。
郭興旺在網上其實小有名氣,畢竟過去他曾經在直播的時候,不止一次發出過找富婆之類的驚人言論。
到現在他的微博下面,還有人評論找到富婆了沒。
但網上的名氣不算數,因為竇藝瓊家的親戚,都舉得網上的人只是挑梁小丑而已。
真有本事的話,你上一次電視試試。
特別是上了歲數的,更是把電視當成了名人的圭臬。
而徐拙現在這個提議,正好能滿足郭興旺裝逼的需求。
除此之外,只要堅持下去,名氣逐步提高之后,他再做直播什么的,收入自然也就上來了。
通過電視臺迂回出名雖然比較慢,但只要能成功,粉絲基礎還是實打實的。
比那些曇花一現的網絡名人要強很多。
這其實是公司發展的一個重要戰略,當時在京城成立新公司的時候,就有這方面的規劃。
畢竟光注重網上的話,多少有些空中樓閣的感覺。
還是趁著名氣大的時候,盡量多下沉比較好。
而且四方食府是立足京城的,想要博出位,就得多做這方面的宣傳。
加上現在徐拙有債務壓力,所以他自然而然的就打起了和電視臺合作的主意。
這會兒距離春節差不多還有將近三個月時間,這這會兒著手準備的話,正好可以用春節當成烹飪節目的賣點。
不過現在只是說說,具體的安排,還得看公司那邊的進度。
到了家里之后,郭興旺幫徐拙把行李搬上去,剛準備離開,徐拙突然說道:“別走了,我要給可可做一道美食,既然你在這,咱們一塊兒直播算了,正好這道美食有名氣有噱頭,而且難度也大,咱們一塊兒做一下。”
現在想在電視臺那邊做節目,首先得有名氣。
所以徐拙打算把郭興旺這個四方食府廚師長的名頭給強化一下。
今天要做雪綿豆沙,正好是個機會。
而且這道甜品郭興旺能學會的話,也可以用來討好丈母娘那邊的親戚。
這道美食的難度在于三點。
第一是做餡料。
第二是蛋清糊。
第三是過油炸。
餡料的選擇,用紅小豆就行。
不過需要先煮熟煮透,然后用料理機打成豆沙,最后再放在鍋里用油和糖進行炒制。
就像炒三不沾和紅薯泥一樣,把豆沙餡兒炒出豆香味兒,炒出甜味兒。