先快速的翻炒著,又往里面加了辣椒段、花椒、大料、精鹽、雞精、又倒了醬油繼續炒。
等炒的差不多了,把大鵝盛出來,鍋里放了油,熱后后放了蒜進去,等蒜的香味出來,鳳二大娘把她切好的酸菜絲倒了進去炒。
陳萍看她又往里面加了少許的調料,炒了一會兒酸菜,然后把炒好的鵝肉倒了進去。
鳳二大娘又往里面加入了開水,燉菜用開水燉比較好,不然肉會發硬,發老。
水放的挺多,大鵝等燉的時間長,酸菜也不怕燉,越燉越好吃,所以就算燉的時間長也沒毛病。
“這一鍋,我想想就好吃。”
“我還沒吃過酸菜燉大鵝呢。吃過的哥們說說,好吃不”
“那是嘎嘎香啊,特別是屯子里這種大鐵鍋燉的,這種屯子里養的大鵝,別提了,口水噴了。”
“說起來我怕有十來年沒吃過燉大鵝了,我也是屯子里的,在外面回家的時候少,我媽說這兩年屯子里都沒人養大鵝了,都吃不著正宗的了。”
“這飯店咋不開在我們這兒啊,要是開在這兒,我就天天去吃。都吃一遍,直播這是折磨人啊。”
“胖胖,我看這酸菜是成棵的,不是袋裝的啊,這和我們買的酸菜咋不一樣啊。”
“這就不懂了吧,這種成棵的,自己家腌的酸菜才好吃呢,那袋裝的沒酸味,不好吃。”
“是吧,胖胖這里有沒有酸菜賣啊,我還沒吃過這種酸菜呢,打算買點嘗嘗。”
“是啊,胖胖,有酸菜賣嗎”
“老妹,你這里這種酸菜能寄嗎”
不少人討論起了酸菜,還問起了酸菜,看那個意思是想買這種酸菜。
“對不住啊老鐵們,這種自己家腌的酸菜沒法寄,裝袋子寄的話就不是那種味了,不密封的話,會壞。你們要是想吃,啥時候到我們這兒來吃啊,我請客。”
陳萍可沒打算賣酸菜,這種酸菜真不好寄,密封的話,她不專業,難弄,這和木耳,蘑菇不一樣。
至于那袋裝酸菜,陳萍也知道,味道真的和這種酸菜沒法比,所以她不可能拿袋裝酸菜糊弄人。
聽說陳萍不賣酸菜,大家也都表示理解,畢竟這個酸菜不好弄,再說人家開直播,宣傳他們這個飯店,又不是賣東西的。
陳萍話不多,最多是給大家講解一下,有人有疑問的話,問菜怎么做,她也不藏私,都說了,至于你做不做的好,那就是你的事兒了。
另外陳萍從來沒要過打賞,也不賣乖討好,這讓人感覺很舒服。
如果有人給她打賞,她也道謝,這樣的陳萍給大家加了很多的印象分,所以大家都還挺喜歡這個直播的。
陳萍這樣,她也沒壓力,不用去討好誰,有一個城市的看到了,能過來吃飯,她就高興了。
至于打賞啊,賣蘑菇木耳啊,那就是額外的收獲了。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>