“我想看大鍋燉啊,這天吃大鍋燉多舒服啊。”
“胖胖,我減肥,播素菜吧,不然我會饞哭的,嗚嗚嗚。”
直播間里面很熱鬧,猜什么的都有。
“老鐵們,今天我準備了兔肉,咱們今天播兩個菜,一個是笨雞燉兔肉,一個是紅燒兔肉。”
陳萍看了一下粉絲的話,也不啰嗦了,點明了她要做的菜。
“嗚嗚,兔兔那么可愛為什么要吃兔兔啊。”
“兔兔那么可愛為什么要吃兔兔啊,1。”
“兔肉很好吃啊。你們女生真是的,可愛就不能吃了。”
“樓上是直男無疑,人家說的是電影里面的話,是說著玩的,又不是說真的不吃。”
“還沒吃過兔肉呢,好吃不”
直播間里粉絲各種議論聲。
陳萍先做笨雞燉野兔。
鍋燒熱后,陳萍放油,把八角和花椒放進去炒香,炒的時候陳萍也在說話,告訴粉絲八角和花椒不但能增加味道,還能理氣除濕。
等炒香以后,陳萍把泡好了血水的雞塊放進去炒。
她沒有用熱水焯,不焯做出來更香一些,但泡血水的時候得換水,把血水都泡出來。
陳萍告訴大家一直要把雞油炒出來。
等炒出雞油,陳萍把控干水分的野兔肉放進去翻炒。
然后陳萍放了蔥,姜,辣椒段進去翻炒,又放了醬油一類的,等炒的差不多了,她往里面添了熱水,開始燉。
笨雞的香味,加上野兔的香味,兩則融合,吃起來真的是嘎嘎好吃。
這邊燉上,直播間里面已經一地的口水了,都是喊著要吃的,特別是男的,都愛吃肉,哪兒有不饞的啊。
陳萍也不管他們是不是一地口水,反正他們也吃不上。
她開始做紅燒野兔。
紅燒野兔的做法和笨雞燉野兔還是有些差別的,陳萍很認真的講解著,如何掌握火候,都加什么調料,至于里面加的菜,看個人喜好,陳萍用了土豆做配菜,因為飯店的人都喜歡吃土豆。
“這是做的啥啊,這老香”
這個時候有人來了廚房,是個常客,他點菜的時候,想看看廚房有啥,就來了,李鳳梅也沒攔他,因為他們這里經常有這樣的客人,想看看廚房都有什么。
反正他們廚房挺干凈,干活的人也干凈,不怕看。
“大哥來了啊,燉了只兔子。”
陳萍這邊直播還開著,她沖客人笑了笑。
“兔子啊,那可好,給我們也來只唄。”
客人眼睛一亮,他正愁吃什么好呢。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>