她先用水瓢裝了一瓢水到大鍋里,用手在鍋里清洗了幾下后,再把水舀干凈,倒到天井外面去。這才拿起鐵桶裝了半桶水,重新倒進大鍋里面去,又把大鍋的大木板蓋子蓋上。
在這個任家,她本來想多裝兩瓢水燒來沖澡的,但畢竟她還是初來乍到,還沒摸清任母的脾氣,總不好剛剛嫁到這里來,就招她不高興。
任母見她只燒半桶水來沖澡,覺得她倒是有節省的意識,便顯得比較高興,“家嫂,你先去房間找衣服吧,我幫你把水燒熱了就喊你。”
農小妹并不知道,任母今天的舉動,其實時時想著要讓她和任達兵多相處,她倒是答道“我一會兒再去拿衣服就好,不如讓我自己來燒火吧?”
“沒事沒事,你先回房去吧,我可以一起燒的,煮飯這邊是燒的柴,幫你燒水是燒山草,兩不耽誤。”
農小妹聽說是在煮飯,更不想走開了,因為她想學煮飯,她便故意問道“阿媽,你的飯快煮好沒?”
“飯里的水倒是快煮開了,但沒那么快煮好。煮開水倒出飯湯后,還得用小火燒上兩、三分鐘。是了,你說你在家沒怎么燒火,那你也沒煮過粥和飯嗎?”
農小妹見問,只好低下了頭,老實地承認,“沒有,不過,我知道怎樣煮粥,煮粥只要把米和水燒開了,再小火燒兩分鐘左右,讓它燜著基本就算煮好了。煮飯我不知道怎么倒飯湯,不明白要倒多干。”
有一天她看到農四明在家煮粥時,而農三明正好又摘菜回來了,正在用干凈的井水幫菜過水,她便悄悄地問過農三明,讓他告訴她煮粥的技巧,所以她知道怎么煮粥。
任母便答道“沒事沒事,以后你在這個家里,主要也是負責洗衣服、挑水和澆菜吧。煮粥和煮飯,就由我負責好了。”
頓了頓她又說道“當然,你還是得學會煮飯才行。我的飯也快燒開了,一會兒我在倒飯湯時,你過來看看要留多少水,心中就會有數了。”
“哦,好的。”農小妹也沒想過要偷懶,畢竟,龍真真在龍家的時候,龍家人就經常教導她要做個勤快人,還說人懶餓死心甘,可別怨天尤人。
任母見農小妹肯留在廚房,也就讓她自己燒水,她又去拿青菜進來切。正在切菜的時候,這時飯煲的蓋子,已經被水蒸氣沖開了。
農小妹趕緊對她說道“阿媽,飯里面的水燒開了,要怎么做?”她想幫忙卻又無從下手。
“好好好,我知道了。”任母先停下切菜,從碗柜里面拿出來一個最大的大海碗,又把燒飯的柴取出來兩根,讓灶里只剩下一根柴。
隨后拿起旁邊的水瓢,打開了煲蓋,用水瓢把飯湯舀到大海碗去,農小妹邊燒火邊留意觀察任母的動作。
任母把飯湯舀得差不多干了,便笑著對她說道“家嫂,你過來看看煲里,得舀到這樣的適度,留些飯湯剛好把米滲沒,就可以了。接著蓋上煲蓋,再把它燒兩、三分鐘,然后就讓它繼續在灶里燜著,至少燜個十多分鐘,飯就能燒好了。”</p>