當他干活兩小時,覺得有些口干舌燥,來到溪邊喝水時,意外發現小溪旁邊的一叢麻竹竟然冒出了尖尖的竹筍
哈,這可真是奇跡了
要知道,今年下半年天干物燥,竹筍這種喜雨的東西應該很難從地底下鉆出來才對,卻沒想到,這溪邊的竹叢竟然冒出來不少竹筍呢
不過,這些竹筍都還不是很大,只是剛剛冒出筍尖而已但是,這也已經很讓人驚喜了
陳陽趕忙洗了手,又喝了點水,然后就跑到竹叢邊上去
在紅木鎮一帶,竹筍種類頗多,有野生的,也有人工種植的
這種麻竹就是人工種植的,而且一般都會種在村子邊緣的山腳或者溝谷里
因此,在某個陽光和煦,微風乍起的初夏時節,白石村可以說是麻竹的世界雖然沒有萬頃綠波竹濤,但東一叢西一叢的麻竹就像棋盤上的棋子,彼此串聯起來,也好不熱鬧
特別是風吹竹搖的時候,那溫柔的沙沙聲,帶著知了的鳴叫,野花的芬芳,拼湊成了專屬于夏天的讓人捉不住摸不著卻又深深印在骨子里的印記
這些生長在大山里的麻竹是自由的,它們愛怎么長就怎么長,不會有人刻意去約束它們,也不會有人妒忌它們的風采
唯有等到村民們需要用竹子制作育秧的暖棚或者用于編制雞籠一類物品時,人們才會用砍柴刀將這些粗壯的麻竹砍掉一些
大約是麻竹筍子過于美味的緣故,人們對于這些麻竹總是格外的溫柔一些即使是要對麻竹叢進行一番砍伐,也只會對那些年邁粗壯的老竹子下手。
對于新長成的,或者即將長成的,人們總是會格外關照一些
當然了,人們愛麻竹,大抵是因為麻竹筍素以香、甜、脆、嫩著稱
在其他地方,麻竹筍每年5月出土,一直可以采摘到10月中旬,最大的能夠長到20斤重、1米多高。
但在白石村,大約是因為山高水涼光照不足的緣故,麻竹筍的生長周期要長一些。
所以每年都要到了這個時候才能從林立的竹子周邊發現尖尖的竹筍
今年下半年大旱,卻還能在竹叢中發現竹筍真是一件令人興奮的事情
雖然說陳陽今天進山的目的是修杉樹林跟砍柴,但看見這些才冒出泥面的小小筍芽著實可愛,就仍不住取來砍柴刀,用砍柴刀挖竹筍
一般情況下,挖這鮮嫩的筍芽得要用到一種特別的鏟子這種鏟子比普通的鏟子厚實,也小一些,有點像洛陽鏟,但是,又比洛陽鏟厚,也比洛陽鏟大資料翻來覆去,實在找不到這種農具的學名,而它的作用又都是挖竹筍跟野生淮山一類根莖蔬菜,所以暫給它起名為039挖鏟039
說起挖鏟,陳陽就會不由自主的想起老爸來
在記憶里,每年的這個時候,老爸總是會在每日清晨,卷起兩個臟兮兮的蛇皮袋,扛起一個挖鏟,然后就獨自往山里去
到了午飯過后一兩個小時,也就是下午三點多鐘的時候,他才會用挖鏟當挑擔,挑著兩大包竹筍從山里回來
每次剛進入院子,他都會把肩上的擔子往地上一扔,裝著沉甸甸竹筍的蛇皮袋與地面撞擊,總是會發出一聲沉悶的聲響
然后老爸就會裂開發黑的嘴唇,露出一口明明很黃,但與他膚色相比之后卻顯得很白的牙齒,一臉得意的說道:“今天至少挖了六七十斤呢”