布拉齊耶的本意就是想來大餐廳里學習,所以對這種較低的待遇并不抵觸。
只是。
不抵觸不代表喜歡。
畢竟誰會嫌自己工資待遇高呢
程越微笑道“我剛剛才吃過你的菜,你的水平絕對比一般的廚師要好得多,至少以我的胃口是這么認為的。”
“現在你不需要考慮其他問題。”
“只要你點頭,我可以給你開這邊副廚才有的薪水。”
“而你每天的客戶只有一個,只需要滿足她一個人的美食需求。”
“你可以有更高的薪水,更多的時間。”
“還有一個味覺挑剔的客人,可以每天給你指出不足。”
“相比起在這里忙碌到每天沒空鉆研菜品,那才是你理想的工作。”
“你說是嗎朋友”
主廚跟副廚的工資待遇差距很大。
尤其是這種米其林三星餐廳,他們的主廚都是行業內最頂尖的。
布拉齊耶現在只是個新人助廚。
他跟副廚之間的薪水差距,不是兩倍三倍。
而是至少五倍。
程越的看重讓布拉齊耶感動。
“先生,謝謝您的信任,我愿意竭盡所能,希望能為您的女友奉上滿意的美餐。”
“我相信你能做到。”
程越伸出手。
布拉齊耶趕緊彎腰握住。
第一個大廚順利搞定。
不過布拉齊耶擅長的只有熱菜,涼菜和面點類相對水平一般。
程越是那種可以自己湊合,但絕不會委屈身邊人的性格,既然要給凡妮莎搭配廚房,就一定會盡可能找最好的。
作為一個美食特產觸發二階獎勵的吃貨,程越自然認識不少有名的西廚。
但是,
那畢竟是十多年后的事情。
除了布拉齊耶,程越并不知道他們現在在哪兒,找不到找得到只能靠運氣。
一天很快過去。
程越只找到兩名西餐候選。
至于中餐廚師,當然還是回國再找比較正宗。
大約七點多鐘。
程越讓梅拉載著自己去超市,買了些優質食材回到住處。
凡妮莎每天早上八點上學,到晚上八點左右從理查德克萊德曼的鋼琴教室回家,整整十二個小時。如果周末理查德大師沒有活動,她還要繼續去練習鋼琴。
程越在鋼琴方面幫不了她太多,只好在她的飲食上下功夫。
他做了鯽魚湯,紅燒豬排,花菜蛋炒飯,紫甘藍沙拉,紫薯鍋巴。
每一道菜量都不是很大,加起來剛好夠兩人吃。
凡妮莎回到家后,果然被這豐盛的晚餐勾起了食欲。
“哇”
“好豐盛啊。”
她的眼睛都笑成了月牙。
不過依舊保持著優雅的姿態,不緊不慢走到餐桌前坐好。
程越用勺子給她舀上鯽魚湯。
笑道“快吃吧,剛出鍋,涼了味道就不好了。”
凡妮莎中午就沒吃飯。
本來還沒覺得餓,可是聞到這桌菜的香味,就突然餓得不行。
優雅是一種習慣。