江洋聽后也笑了“原來還有這么個故事,陳廠長倒是沒跟我說起過。”
鄭策點點頭,贊嘆道“艷麗雖然說沒什么文化,但是知書達理,很懂得人情世故。”
二人沉默了幾秒鐘。
鄭策放下筷子道“說正事,這氣泡飲料現在好端端的大趨勢,怎么突然想起來做果汁了”
江洋見客人放了筷子,當下也把筷子放在一旁,坐直了身子道“石山縣是個產水果的大戶,前些日子我以唐人集團的名義跟縣里下了軍令狀,現在解決水果的銷路問題是重中之重啊。”
鄭策聽后皺起了眉頭,摸著下巴沉思道“據我所知,石山縣的水果產量可不是一般的大,地理位置又很是尷尬。你想依靠一個私人企業去解決整個縣里的現狀,有些天方夜譚啊。”
江洋起身從抽屜里拿出一份資料,放在鄭策的面前說道“這是石山縣的大概數據,但是一九九八年一年,石山縣的水果播種面積就有60034公頃,蘋果,梨子,黃桃和水蜜桃這四樣水果的總產量共計14915萬噸。”
鄭策倒吸一口涼氣“啊丟”
江洋微微一怔“嗯”
鄭策把資料放在桌子上道“這是我們老家話啦,表示震驚。”
江洋道“所以我現在才想研發果汁,最起碼可以從某種程度上分擔一些壓力。”
鄭策點頭。
江洋起身從房間里拿出了幾樣水果出來,擺在了桌子上面說道“這是我這段時間找到的一些水果,值得高興的是,石山縣的水果無論是口感還是價格,都是性價比最高的。只是現在城市人口對蘋果、梨子、桃子這種水果的歡迎程度并不是很高,加上長距離的運輸后,甚至成本跟橘子香蕉這類水果接近,老百姓很難接受。”
鄭策聽后再次點頭,從兜里拿出一包大重九,拆開來遞給江洋一支。
江洋伸手接過點燃,繼續道“所以現在最大的難題并不是石山縣的水果賣不出去,而是如何讓降低隱形成本,又或者”
稍作停頓,江洋看向鄭策道“把水果本身的價值提高,變成另外一種產品,從而可以徹底覆
蓋住各種隱形的成本。所以我想到了果汁、罐頭、甚至各種小零食。但從目前來看,最適合我們的顯然是果汁。”
鄭策陷入沉思,幾秒鐘開口道“其實果汁產品類目的研發,我從1994年的時候就開始關注了的。那時候我曾經在京都京大發表了一個課題,課題的名字就是如何把飲品做到原汁原味。當時這個課題的議論聲很大,甚至有人對我口誅筆伐,后來由于保質、保鮮以及生產和密封性的問題,這個課題就一直沒有繼續推動過。”
秦雪在一旁聽的愣神,輕聲問道“鄭教授,為什么研發這個項目還要遭受排擠啊”
鄭策苦笑“自然是動了某些團體的利益鏈條,你想啊,若是真正的果汁出現在市場以后,很多飲料的市場份額都會被搶占,他們肯定不能任由我繼續下去。”
說罷,抬頭喝了一口酒。