“不合胃口嗎？”，杜林抬頭看了一眼坐在那里幾乎沒有動過的阿爾伯特問了一句，他慢條斯理的擺弄著面前的骨棒，挖了一勺骨髓放進生菜葉中直接塞進嘴里，咀嚼時似乎能夠聽見新鮮的生菜葉子被撕碎時發出的聲音，“很美味的吃法，如果你不試一試，真的是一件非常遺憾的事情。”
在這個世界上流社會中沒有人會琢磨著怎么吃骨頭棒，他們只會吃一頭牛身上最好的幾塊肉，這就是一頭牛的使命。
當然，其余部分的肉會按照不同的部位和分級，最后進入中產階級和社會底層的餐桌上，成為人們難得的晚餐。很滑稽是的一頭牛百分之九十的肉類賣出的價格有時候還不如那百分之十的價格。
至于其他東西，往往會選擇制作成寵物飼料，或者直接進行填埋，人們對于下水，對于骨頭之類的東西興趣不大。
這個世界上永遠都不缺少去發現的人，特別是當一個人窮到了極致的時候，他們或許會為了更換自己的菜單想盡各種辦法，吃骨髓就是其中之一。香醇的骨髓經過烤制表面浮著一層散發著醇厚香味的牛油，真正的骨髓油，更香，更醇，也更膩人。沒有比這種幾分錢或者是幾分錢就能買到的食物更美味的東西了，以至于這種吃法逐漸在社會底層蔓延開。
人們只需要去屠宰場買或者撿一些大骨頭，然后丟進用于取暖的火爐里，等骨頭表面燒焦之后找個石頭或者錘子，就能夠享受到美食帶來的滿足。
“杜林先生……，我現在沒有胃口，能滿足一下我的好奇心嗎？”，他舔了舔嘴唇，惶恐不安讓他沒有任何的食欲，“您有什么事情需要我去做的嗎？”
杜林搖了搖手指，他又舀了，這次沒有任何的配菜，撒上了各種作料之后直接包進嘴里。鮮美的骨髓和十余種配置好的作料一瞬間在味蕾上炸開，那種鮮美到極致的味覺仿佛是世界最美好的東西。
等他品嘗完這難得的美味之后，才擦了擦有些油膩的雙手，似笑非笑的看著阿爾伯特，“你知道你最大的錯誤是什么嗎？”
阿爾伯特愣了一下，然后低下頭，“我很抱歉，杜林先生。”
這意味著他不明白自己犯了什么錯，但是他又必須為自己都不知道的錯誤道歉，看上去他的態度沒有任何的問題，可實際上杜林早就在來的第一天，就可以說發現他出了問題。
杜林側著身坐著，讓自己和餐桌空出來一些距離，他翹著腿叼上了一根香煙，身邊就有人為他把打火機湊到了他的面前，他吸了一口，左手夾著香煙壓在椅背上，看著阿爾伯特，“以前你會說‘是的，boss’，‘好的，boss’，現在你喊我‘杜林先生’，我想問一句，你已經準備好了離開我自己單干了嗎？在你用我的錢，用我的權，用我的一切的基礎上，切割我的東西然后去單干？”
杜林抬手指了指他，“你膽子很大……”
阿爾伯特一瞬間滿身是汗，他剛想要為自己辯解，一句“杜林先生”脫口而出的時候，杜林再次指著他，他下意識的閉上了嘴巴。
“在我們交談之前，把東西吃完。我們要感謝廚師先生這么晚了還要來這里為我們做晚餐。你可以辜負我對你的期望，但是你不應該破壞別人美好的心意！”，杜林收回手臂，看著他，“現在，把東西吃完！”