李叔看著有手掌厚的訂單,都直了眼。
這些哪里是訂單,這些都是銀子啊
即使雪媚娘定價不高,即使現在還在做活動,但除卻成本,他們還是有賺。
而且雪媚娘帶來的不止是收益,還為喜來食吸引了不少食客,讓飯館的生意也蒸蒸日上。
訂單越多,就需要大量的雪媚娘來供應。
然依現在飯館的能力,只現在這些訂單還能撐住,若往后訂單需求更大,他們就需要用到地窖了。
蘇阿喜也高興,就同李叔商量起來“李叔,后院的地窖都收拾好了,如今咱們本錢充裕,眼看天也熱
了,準備買冰吧。”
地窖寬敞,可放入大量雪媚娘,且以冰塊來冰凍,這樣比在水缸內以剛打來的井水來冰凍,效果會更好。
只不過這冰塊不好買,夏天買的冰塊,大多都是冬日里將河中凍的冰鑿塊,用冰窖儲藏。
到了夏天,大多都是達官貴人買冰,且價格不菲。
而且這賣冰是由官府掌管,普通百姓買冰極為不易,還要同冰庫的凌人老爺送銀子,總之極難。
好在除卻官府掌管的冰庫賣冰,民間也有不少百姓會自己在冬日里鑿冰放在自家地窖,在用稻草和蘆席,樹葉這些隔溫來儲存冰塊,為的就是等夏日售賣。
所以,除非不在乎銀子的大戶人家會在官府掌管的冰庫買冰,大多人都會在民間買冰。
而這民間買冰講究也極多,民間百姓賣冰本是有違律法,所以賣冰之人就會十分小心,而這之中就需要一個中間人,而普通人要買冰,就需要認識中間人。
當然如他們青州城這邊,雖有富戶,但能去官府冰
庫買冰的就極少,所以大多人富戶就會找這中間人來買冰。
恰巧,蘇阿喜以前在鎮上因為能說會道,便認識這種人,而她自己也曾做過這種買賣冰塊的中間人。
中間人掙的當然就是跑腿費,同時也要保證賣冰之人的身份,如此,買冰和賣冰只經過中間商,這樣誰也不知道誰,中間人只要將銀子給了賣冰人,在將冰塊交給買冰人。
現下還不算夏日三伏天,冰塊價格應不會太貴,而且他們要買冰塊不算少,大量買冰也能便宜一些。
李叔聽后,不得不對蘇阿喜豎起拇指,目中滿是佩服“阿喜,叔以前走南闖北也見過不少有本事的人,如你這般的姑娘,可真是第一次見,咱們這喜來食有你掌管,莫說名動青州城,便是名動長安城也是可能的。”
蘇阿喜被夸的不好意思,長安城那可是天子腳下,她可不敢想。
于是二人便商量著明日去聯系賣冰人,蘇阿喜不需
要中間人,所以就能省去一部分銀子,屆時將冰塊運送到地窖內,冰窖也就完成了。
當然,這只是第一年,明年蘇阿喜就準備自己來儲存冰塊了,一個夏天要用去不少冰塊,這也是一筆大錢,他們還是能省則省。
如此忙碌一天,將近傍晚時,蘇阿喜回了小田村。
雖說有柳氏照顧顧瑾軒,蘇阿喜這心底到底還是放不下。
等走過去,卻見院門開著,聽到屋內傳來的熟悉尖銳斥聲,蘇阿喜眼眸微沉,提步走了進去。,,大家記得收藏網址或牢記網址,網址,免費最快更新無防盜無防盜報錯章求書找書和書友聊書請加qq群647377658群號</p>