“阿喜,難道這就是你前幾日說的哪個榨什么來著”李叔盯著那器具,雙眼滿是驚異。
“榨汁機。”蘇阿喜也十分激動,她將器具簡單同李叔他們解釋一番。
小樂子幾個伙計更是睜大了雙眸,盯著那奇怪的器具“榨,榨汁機阿喜掌柜這是干啥的”
蘇阿喜抿唇一笑,眉宇揚起一絲神秘“很快你們就知道了。”
正好現在飯館不忙,也沒了客人,蘇阿喜將器具搬到后廚,讓小樂子去冰窖里拿來幾串葡萄。
這葡萄在青州城賣的價格挺高,李叔對葡萄卻是極喜歡,自從喜來食生意好后,李叔的生活也就稍微奢侈了一些,偶爾買一些貴重水果和大家伙一起吃。
水果放入冰窖內比以前的地窖還要保險,尤其是這炎熱夏日,拿出一竄竄冰鎮的葡萄,那簡直就是解渴
解暑的好東西。
也是這個時候他們才知道,原來這冰窖在夏天還有這等神奇作用。
剛從冰窖拿出的葡萄表面覆著一層白霜,稍微一放表面就慢慢變為水汽。
將葡萄洗凈,小心剝去表皮,而后將果肉放入凹槽內,壓下壓下,那同凹槽一模一樣的圓板壓下,鋒利的刀片瞬間將果肉切碎。
轉動圓板,果肉直接切成碎末,在將圓翻個轉,凸起的圓板壓著切碎的果肉,果汁就延著流口流到流口邊的木桶中。
李叔還有小樂子包括喜來食幾個廚子皆都站在門口,瞪圓了眼睛看著蘇阿喜壓榨果肉。
“阿喜掌柜這是在干啥”一名廚子張大了嘴巴,表示不解。
便是李叔和小樂子他們也是不知道的,而神情最為平靜的,便只有顧瑾軒了。
顧瑾軒立于門前,一雙眼眸凝視著正在動作的蘇阿喜,眸光看著有些復雜,深邃,滿心滿眼的皆是眼前
人,十分溫柔。
李叔看了一眼又望向正低頭認真壓榨果肉的蘇阿喜,微嘆口氣。
果然年輕人的心思就是復雜,有什么不能直接說的呢
依照李叔的意思,既然蘇阿喜喜歡顧瑾軒,那顧瑾軒看著對阿喜也是真心,那就直接說唄,可惜這二人一個心思深沉,一個不敢表達,嘖。
這邊,蘇阿喜已經將果肉全部壓榨好,鍋里有冷卻的涼白開,舀上幾瓢道進木桶中,在用勺子輕輕攪拌,再放入一些糖粒來調味。
待差不多,蘇阿喜用碗舀出幾碗,這么一串的葡萄壓榨成汁液,在調配清水便有了半桶。
待弄好后,蘇阿喜就朝著李叔他們招手,笑著說“果汁好了,大家快過來嘗嘗。”
李叔接個人早已迫不及待的走過去,幾人看著碗里紫紅色的汁液還有一些漂浮的果肉,幾人面上皆是一臉驚奇。
這汁液光聞一聞就能聞到一股甜膩的葡萄味,在蘇
阿喜的示意下,幾人抱著碗咕咚咕咚喝下去。
這葡萄汁雖成了汁液,但入口的味道卻沒有多大變化,加之加了糖,酸甜味稍微清淡些,倒是更適合這炎熱夏日。
小樂子抹了一把嘴,一臉驚疑的看著蘇阿喜“沒想到這水果竟然還能這么喝,這日后咱們買不起這水果,豈不是可以買回來一些壓榨成這種汁,也相當于吃水果了”
蘇阿喜露出一個孺子可教也贊賞的看了小樂子一眼“小樂子聰明。”
“阿喜掌柜,其他水果是不是也可以弄成汁”有人問。
蘇阿喜點頭“差不多。”頓了頓,她想到啥又笑道“若將這木桶中的果汁放入冰窖中冰鎮少時,拿出在喝想來口口感必定更好。”,,大家記得收藏網址或牢記網址,網址,免費最快更新無防盜無防盜報錯章求書找書和書友聊書請加qq群647377658群號</p>