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二人說說笑笑去了喜來食,顧瑾軒要溫習書,準備幾日后的青州書院大選,阿喜則忙著開鋪子。
眼看就要入秋了,天氣轉涼,她們的奶茶果汁生意也不能在外面擺攤了。
洪叔那邊還未做好器具,不過現下打發的奶油也足夠用,這一日阿喜正嘗試蒸蛋糕,有波羅的指點和幫忙,第一次做的蛋糕倒是也成形了,就是配料比例拿捏不準,不是太甜,就是沒味道,要么就沒形。
于是這么嘗試的做了好些次后,終于成功了一次,波羅嘗了一口,對著阿喜豎起大拇指說“阿喜,這次味道很好,你成功了”
阿喜雙眸大亮,做的多了,配料比例也就拿捏準了。
蛋糕做成型,就可以按照奇書中的法子,將奶油和蛋糕來做蛋糕。
阿喜按照奇書中所介紹的,做出了幾個裱花袋,將
奶油裝進去,便可用奶油來裱花。
至于蛋糕樣式,奇書中有各種各樣,阿喜完全不用擔心,還有奇書中所說的色素,他們這里做糕點也會用到一些,所以要提取出食用色素并不麻煩。
萬事俱備,將所材料工具都準備好,阿喜便開始給蛋糕裱花。
一開始手的力度掌握不好,不是擠的多了,就是少了,總之第一個蛋糕做出來的模樣實在難看的很。
不過波羅覺得阿喜做的還不錯,畢竟這個國家都沒人做這種蛋糕,阿喜能這么快做出來,已是天才了。
聽到波羅夸自己是天才,阿喜只能露出個尷尬而不失禮貌的尷尬。
她哪里是天才,她分明是有一本天才奇書。
波羅將阿喜做的蛋糕拿出來,李叔等人看到,各個都是一臉驚奇。
“阿喜,這上面就是奶油裱的花這是啥”李叔指著一處一臉奇怪的問。
“咳”阿喜干咳一聲,干巴巴道“那個是一朵
花”
雖說是一朵很難看的花。
“哦哦。”李叔等人看著很是驚奇,阿喜趕忙將準備好的木質小刀和碟子拿出來,告訴李叔等人這蛋糕咋吃。
只見阿喜用木刀自中間劃過,而后又切了個十字,就這么來回劃,最終分成一小塊一小塊的,放在碟子中,請大家試吃。
看著蛋糕上方覆著奶油,李叔當然驚奇,不說他們沒吃過這種新奇食物,便是見都沒有見過。
原來這奶油還有如此作用,幾人人手一個勺子開始吃了起來。
雖說這樣子新奇,吃法奇怪,但奶油配合著蛋糕的確不錯啊。
吃的最歡的就是阿香和蘇招娣了,不一會兒,二人便吃的滿嘴都抹著奶油。
看來這種甜甜的蛋糕應最受小孩子歡迎,李叔,小樂子他們吃后,倒是提出了一些問題,太甜會有些膩
。
阿喜思索著,奇書中的那些各種各樣的蛋糕上方為了解膩一方面會改變奶油配料,也會加一些水果。
將他們提出的一些問題,都記在心中,阿喜就準備在改進一些。
正吃得歡呢,便見曲峰帶著江羅還有另外一人來了喜來食。
“這是在吃什么沒進門我就聞到香味了。”曲峰笑呵呵的說道。