此時此刻,顧瑾軒就比較懷念前世坐上首輔之位的自己。
立于高位,才能更好的護著他的人,所以他也要做一些決定和改變了。
自那之后,阿喜便將管理鋪子的事情交于鋪子伙計,而她則全身心的投入為太后娘娘做生辰蛋糕一事。
這可是給太后娘娘做生辰蛋糕,從選樣式到做奶油,挑選水果這些都要經過深思熟慮。
為此,阿喜還特地翻看了奇書。
奇書中關于蛋糕的樣式又很多種,她要找一種讓人看后過目不忘,為之驚艷的蛋糕樣式。
是以在挑選樣式上,阿喜就用了好幾日。
她挑選出幾種,然后同顧瑾軒一起商量,最終敲定一種。
在這之前,阿喜要做好幾次樣品,以徹底保證她做出來的口感,樣式都是最好的。
阿喜選的是一種五層蛋糕樣式,說實話,選出這樣式也是一種挑戰,所以阿喜要提前練習,以確保這蛋糕各個方面都能完美。
做蛋糕方面阿喜是完全沒有問題的,至于這五層其實也很好做,難就難在這五層蛋糕的每一層都要做到最好。
面粉用最精,奶油要打到最好,最細膩,甜度適中
第一次做出來的五層蛋糕,便是鋪子內的伙計都驚呆了
看到眼前這擺在軸上,比他們還要高一些的五層蛋糕,伙計們各個都張大嘴巴,忍不住說“掌柜的,這,這真的是你做的”
旁邊一人直接給了這人一個暴栗子,說“你這不是廢話嗎不是掌柜做的,難道還是你做的”
于是鋪子中幾名伙計頓時哈哈笑起來。
這五層蛋糕最為艱難,也是最為重要便的便是蛋糕之間的支架和底板。
確保蛋糕不會坍塌,所以從支架底到底板都是阿喜親自挑選,也都是最好的。
底層最大,越往上越小,當然,做的也就越精致。
這提前做出來的蛋糕,自是為了讓大家嘗味道。
于是這日之后,鋪子內的伙就能斥吃到蛋糕,甚至有兩人的體重一路飆升咳
在第十次將樣品做出來后,阿喜讓顧瑾軒,還有曲峰,江羅等人幫忙試吃。
看著眼前這五層蛋糕,幾人眼中皆是驚嘆,嘗后,鱷魚都點頭,說阿喜此次做的蛋糕味道對比以前做的生辰蛋糕的確有了很大進步。
奶油入口即化,配上一些水果,簡直美味。
除卻這些,這五層蛋糕內部也大有乾坤。
這第一層切開后內部竟是七彩色,放在盤中像極了那彩虹,而且蛋糕松軟無比又不膩味。
七種顏色皆是阿喜用果醬調配而出,七種顏色,七種味道,細細咀嚼,回味無窮。
這第二層內部則包含著各種水果,切塊一塊放在盤中,混合著各類水果和蛋糕入口咬下,水果的汁液混合著松軟蛋糕,味道又是一個樣。
這第三層內部則是一層蛋糕一層奶油,層層疊疊,甜軟無比。
這第四層的內部蛋糕則做成了類似千層餅類似的,一層一層疊加內部配著綠豆,紅豆這些,這些豆子皆
都蒸的軟綿。
第五層內部就是簡單的松軟蛋糕,但因為什么內料都沒加,所以味道最簡單,但也最為香。,,大家記得收藏網址或牢記網址,網址,免費最快更新無防盜無防盜報錯章求書找書和書友聊書請加qq群647377658群號</p>