訂婚宴
辦喜事要用到的桌椅、碗筷什么的都是各家各戶借的,用的時候仔細些,用完了再還回去,趙大山早早的就和交好的幾戶人家說好了時間,等到辦宴的前一天,顧沅他們去搬過來。
王秀梅專門到娘家跑了一趟,王老太太她們決定提前一天過來幫忙,因為前一天的晚上也是要辦兩桌給過來幫忙的人吃的,光是王秀梅肯定忙不過來,王秀梅自然很高興。
到了辦宴大廚這,王秀梅犯了難,這些大廚都要提前約好,可這事提的突然,自然也沒個準備,愿意來的,手藝又不好,為著這事她都愁了兩天了。
趙芳兒見她愁眉不展,猜測是遇到難事了,“媽,你這兩天咋了,是不是遇上什么麻煩了”
女兒這一問,王秀梅也實在想不出什么好辦法,想著還不如聽聽女兒的意見,“唉,我在愁請誰來掌勺,這席面辦的好,咱們面上有光,席面要是辦的不好,得遭人說道”
趙芳兒聽了卻樂了,她還以為啥事呢,“媽,這事你早該問我,我知道有個人,辦的席面肯定能讓您
驕傲。”
聽她說的這么肯定,王秀梅也樂了,連忙問,“是誰你還認識這么一號人媽咋不知道”
趙芳兒站起來轉了轉,做了個搞怪的動作,“當當當當遠在天邊,近在眼前”
王秀梅愣了一下,然后搖了搖頭,“那可不行,做席面可累人,把你累壞了咋辦,不行不行。”這可不是做幾個人的菜,一桌十二個菜,得置辦二十桌,這么大的量,一般人還真做不來。
趙芳兒自信滿滿,“媽,你就放心吧,累不著我,再說了,您找來找去也沒有誰有我手藝好吧”
情況還真是這么個情況,王秀梅蹙了蹙眉,確實是沒法了,還有兩天就得辦宴了,菜和調料什么的還得大廚定下量,等著買呢。
“好吧,到時候媽和你舅媽給你打下手,這樣你輕省些。”
趙芳兒自然滿口答應,然后又思索席面上幾個菜,哪些菜色。
最后定下一桌十個菜,寓意十全十美,六葷四素,在村里算是頂好的,趙芳兒擬好菜單子,定好材料數量,顧沅就拿走了,帶著趙維安和王明海請了一天
假,當天晚上就全部置辦好了。
舅舅他們一家果然提前來了,也幫著忙里忙外,等到正式開宴的那天那才叫熱鬧,這也是早就通知出去的,鄉親們一人包上三四角錢,或者帶上點糧食就行了,都是表示一下意思,沒想到的是張細翠和張桂花也來了,還帶著張桂花的女兒趙杏兒,手上空溜溜的,趙大山并沒有請她們來吃酒,不過到底是長輩,又是芳兒的好日子,來了也不可能把人趕走。
趙芳兒在廚房里忙得熱火朝天,幸好有李桂桃和王茉莉幫忙打下手,還算忙的過來,王秀梅在前面跟趙大山招待客人,也忙的跟個陀螺,滴溜溜的轉。
“喲,我說弟妹啊,你們也真是的,芳兒訂親也不知道通知媽和我,要不是劉大嫂說起啊,我們都不知道呢”
張桂花自發的坐在長輩那桌,看著桌上的瓜子糖果眼睛都亮了,抓了兩大把放口袋里。
她說的劉大姐就是劉香梅,不過這都是假話,都在一個村里,誰家辦宴村里的人有哪個不清楚,哪還用誰特意通知。
王秀梅看都沒看她一眼,直接笑著去招待其他客人,權當自己沒看到,反正也都鬧開了,一來就說這