原地球也有支樂隊叫蜜三刀,主唱老雷也開了個面館叫鼓樓吃面,作為華夏硬核朋克比較出名的一支樂隊,他們在圈里最出名的一首作品在這就不提了,最出圈的那一首就是給國安寫的最后的勝利。
那時候,在bj演出完了,鼓樓吃面就是一個供樂隊們歇腳交流的地方,在這可以自由地吃肉、吃面、喝酒、聊天。
邊浪因為不愛吃面,所以平時去的少,但和老雷的關系還不錯。
直到老雷因為心臟病去了,后面就算沒人約,他自己也會跑去吃。
不過他還是不愛吃面,就點店里融入搖滾元素的菜式“八大錘”,得名于形似鼓槌的小雞腿;還有“肉啃肉”,也就是“roro”,四種肉類的大拼盤。
想到這些,邊浪見劉遙還沒到,裝作沒事人一樣掃了店里一圈然后道“我出去抽根煙。”
戚悅也沒察覺出什么不對,還從吧臺上抽了一盒遞給邊浪道“抽不抽這個”
邊浪把自己的玉溪拿出來晃了晃道“抽不慣外煙。”
出去把煙點上他就抽了一口,剩下的全讓風給抽了,然后劉遙帶著經紀人過來了。
見邊浪蹲門口呢,就問了一句“bj可不比春城,在這小心著涼了。”
邊浪擺擺手道“遙姐,問你個事,這蜜三刀怎么回事”
見邊浪問起,劉遙嘆息了一聲才回道“戚悅的樂隊,以前她是主唱,她老公是吉他手。前年車禍走了,就留下這面館和樂隊,戚悅一個人撐到現在也怪不容易的。樂隊和這都是半死不活的,所以我們經常過來這照顧生意。”
聽劉遙講完,邊浪把煙頭捻滅扔進了旁邊的垃圾桶,然后跟著走了進去。
這不是故人,勝似故人的經歷,讓他又開始感懷起來,他覺得老雷要是能跟自己一樣穿越那也挺不錯的。
他現在也明白為什么他剛才說出命不該絕和生正逢時時候,戚悅為什么會一臉釋然了。
大概是因為她覺得自己老公命不該絕,而她自己現在正好就是這生正逢時。
進去后兩人就沒再提這一茬,看著和原地球完全不一樣的菜單,邊浪居然莫名其妙的點了一道菜單上沒有,他在原地球也只吃過一次的主食“來一碗金牌蘑菇肉醬面”
站旁邊的戚悅一聽這名字,有些錯愕的問了一句“咱這可沒這道菜啊,不過你邊浪要是想吃的話,知道做法,材料我這都有的話,我可以讓廚子給你弄。”
這面的做法邊浪還真知道,雖然他只吃過一次,但那時候沒少聽老雷給他說。
這“金牌蘑菇肉醬面”是老雷自己在家里琢磨出來的,很受北方樂隊這幫人的喜愛。
方子bj傳統炸醬面為基礎,由于雷嫂一家是回民,住得也離牛街近,就把炸醬里的豬肉換成了牛肉碎,再加入西餐里常見的口蘑取代味精。
擺盤看上去像意大利面,根根分明的手搟面盤繞在中央,炸醬則裝在墊著黃瓜絲的白色小杯里,但分量和口味卻有種北方的粗獷。
既然說到這,邊浪就點點頭跟著戚悅進了廚房。
等把這配方和出廚師一說,廚師還沒動手呢就夸了一句“有點意思啊我試試”