何老師笑道：“回頭鏡頭一拼就什么都順暢了，而且就今天這鏡頭也未必都能過關，光是這段‘劇情’我們說不定得翻拍好幾次呢。”
綜藝節目可不簡單，要嘉賓表現的真實、自然，不光得有笑點、有時還得有鬧點、騷點、矛盾點......講究可多了，有一處沒拍好就得重來，要不于老師怎么說他得留在節目組好幾天呢？
洗豬腸？周棟看了看何老師和程鈺琪白白嫩嫩的手，不覺暗暗搖頭。
這三人里面估計也就黃老師還能上手，這兩位還是算了。
要是光靠黃老師一個人，恐怕到晚上也未必能把一小盆豬腸搞定，何況黃老師畢竟是蘑菇屋的‘主力’，還有很多事情要忙呢。
想了想道：“我幫你們一起洗吧，這東西可難弄的很。”
程鈺琪還真不嬌氣，見到一盆豬腸也沒像一般女孩子那樣捏鼻子，聽周棟說這東西難弄，姑娘很不服氣，伸手就去抓豬腸。
‘噗嗤！’
這東西就跟抹了肥皂水一樣的滑手，越是用力就越是抓不住，她這一把下去，豬腸立即滑了出來，重重落回水盆，濺起臭烘烘的一片水花來。
周棟早有準備，往旁邊一閃完美躲避，黃老師跟何老師也是見多識廣，幸運地躲過了一劫，程妹子卻首當其沖，被水淋了一頭一臉，呆了片刻，就慘叫著去沖澡了......
等她洗干凈換了衣服回來，見周棟正熟練無比地擼著大腸，一夾、一頂、一翻、一擼，果然是專家手法，快速精準，迅速將一根根豬腸處理的干干凈凈。
黃老師一面處理著豬肝豬肺什么的，一面不住口地稱贊：“好家伙，這幸虧是有小周啊，不然就光這盆豬腸也得累死我。老于啊，你可真坑人。”
這會兒灰頭土臉的于老師跟古亞誠也回來了，古董哪還有先前的風采？一面不停地按著腰、一面不住擦汗，暗暗決定回頭就把集團策劃部門的家伙給開了，把他弄來割麥子，好懸沒累死他！
周棟的手法也讓他看得暗暗稱奇，看來這小帥哥還是有兩把刷子的，自己上次去早點部也沒點鹵煮火燒，回頭要不要嘗一嘗？吃慣了紅酒鵝肝法國蝸牛的他很是糾結。
“齊活兒！就這手法，鹵煮火燒準錯不了！”
于老師興奮地拍拍手，五十多歲‘高齡’了，看上去比古亞誠還要精神，望著還是生的一盆盆豬下水直流口水：“兄弟，今天吃得到麼？”
周棟搖頭：“回頭還得‘開鍋’熬上湯，最快也得明天了。”
“行吧，明天就明天。老黃明天早上可清閑了，不用再早起弄早餐，有這鹵煮就成。”
于老師笑道：“可是今天晚上咱們吃什么啊？對了，按照規矩，嘉賓一人出一道菜，我就來個爆肚兒吧，剛好這里有豬肚。古董，您呢？”
爆肚一般用的是羊肚，可在于老師這種老饕手中，豬肚處理好了也一樣能應用。
第四季節目的賣點之一就是特邀嘉賓每人晚上出一道菜，于老師是老饕了，那還不是順手拈來？自己報過菜名就看著古亞誠。
古亞誠猶豫了半天：“嗯，我炒個辣椒雞蛋吧？”
黃老師笑道：“行行，辣椒雞蛋也不錯了。鈺琪你呢？”
他就不用說了，蘑菇屋鐵打不動的‘大廚’，何老師也是蘑菇屋的‘老家人’了，不用展示廚藝；倒是程鈺琪新來，雖然以后會常駐蘑菇屋，第一集里還是要做道菜的。