“師父，今天徒兒俺有勞您了！
師恩比那泰山更高、比那黃河淵深，名雖為師、其實是父，徒兒俺在此立誓，日后俺們這一脈，就由弟子為師分憂！頂門立戶，奉養師親！”
陳興海忽然走到王海濱面前雙膝跪地，重重叩了三個響頭，‘咣咣咣’三下，把剛剛走進后廚的古亞楠嚇了一跳，真用力啊？也不怕磕成腦震蕩......
看不懂啊看不懂，總感覺這些勤行的人像是生活在上個世紀。
“徒兒起身吧。”
王海濱受了三個響頭后示意陳興海起身：“今天師傅幫你看住砧板，我會用麻布花刀‘開窗’，然后留厚底，明白不？”
“師父......”
“別叫師父，師父好好的呢，沒讓妖精給抓走。”
王海濱拿起陳興海常用的菜刀，在手中顛了幾下，找了找手感：“你今天的對手可是曾經讓老盧給出滿分的周面王，華夏勤行不世出的天才！
以往最為穩妥的做法，在他面前就不用現丑了，那是必然會輸的。
記住師父教你的勾火法，只要穩定發揮，咱們師徒就能贏！”
不愧是魯菜宗師，教徒弟并不會背著周棟和懷良人，顯然對自己的弟子很有信心。
“是，師父！”
陳興海用力點頭。
“熱油！”
滋啦啦！
陳興海用的是熱鍋入油法，他這家菜館不用色拉油，用的都是傳統榨油，今天做的是爆雙脆，自然是用豆油最合，不過傳統工藝榨出的豆油帶了些豆子腥氣，所以要先把炒鍋燒熱，然后迅速下油，才能夠在最快最短的時間內去盡油腥。
王海濱交代一聲后，就拿起雞胗分片，取內層最脆部分，留用，豬肚取最厚處，去上下皮層，留下中心部位。
懷良人看了周棟一眼，見周棟目光凝注、面色嚴肅，就知道王海濱的手法與他當日應該是相差不多，
心說果然是宗師啊，可惜只管砧板，要是全程由老爺子出手，說不定這道油爆雙脆跟老周的就有一拼了。
他哪里知道，王海濱的手法豈止是和周棟的差不多，簡直就是一模一樣！
周棟這個當事人更是看的暗暗心驚，他比任何人都知道系統的厲害，系統給出的油爆雙脆菜譜自然是最正宗的，
可他也是在造化后廚中練習了不知有幾千上萬次，才能夠從刀功開始，全程做到原汁原味、沒有半絲偏離。
王海濱這輩子可不光做油爆雙脆一道菜，絕對不可能像他這樣在短時間內練習千萬次，卻一樣可以做到這種地步，這是何等的厲害？
不愧是宗師啊！
自己的一些基礎技能雖說也達到了完美、也就是宗師級別，可要真正比拼底蘊，恐怕還是遠遠不如王海濱這種宗師大家。
可見不能因為身懷系統，就小看了華夏的勤行高手啊。
周棟緊緊盯著王海濱手中的刀光，只見他到了施展麻布花刀時，果然也和自己一樣，速度并沒有放慢半分！
雖然不能像自己像切土豆絲那樣的輕松寫意，還要用上許多推、拉技法，最終花費的時間卻并不比自己多了一分一秒，
眼見在刀光卷動間，一份油爆雙脆的主材料已經出現在王海濱的刀下。