周棟搖搖頭，指了下嚴一：“不是我，是嚴師傅給的意見。
好了，不說這個了，
今天請各位來，一是品嘗我的新酒，二是嘗嘗我那幾個學生做的小菜合格不合格，
要是不合格，我回頭罰他們。
另外也借此感謝下老懷，這段時間你幫我教導他們，沒有功勞也是有苦勞的，回頭你多喝點。”
懷良人哼哼兩聲：“本來就要多喝的，你忘記我們打的賭了？”
他跟周棟先后打賭兩次，上次在香江美食大賽時輸了，到今天才算剛剛還完賬，累死累活做了一個月的義務教育，眼看著到期了，今天周棟新酒出窖，這又得接著來。
現在懷大廚都有心理陰影了，對這場賭賽真沒多少信心，已經在心中暗暗立誓，要是再輸，以后再跟周棟打賭就剁手！否則遲早會讓這家伙把自己弄成九年義務教育！
“菜不著急吃，先嘗嘗這新酒才是正理。
周小子，我聽說你這釀酒的水都是空運來的？
還專門跑到鳳棲村弄了個酒坊？
不過兩個月就出窖是不是著急了些，黃酒還是要藏的久些才好，不說十年二十年陳，五年陳還是要的......
嗯，這酒的味道，有些不一般啊！”
酒角子有個特點，那就是藏味兒。
因為角子是折頸的，肚大頸子窄，到了酒口這里其實就是一條縫，這是為了燙酒后不容易變涼，而且萬一不小心把酒角子碰到了，因為口大頸細，酒也不會灑出太多。
加上已經是冬天，酒味散發的慢，吳蓉蓉拿酒進來的時候，以黃明舉的鼻子也沒聞出有什么特別，這會兒吳蓉蓉將酒角子拿到旁邊的桌上溫燙，酒氣慢慢散發出來，才被黃明舉發覺。
“似乎是好酒啊？酒氣芬芳醇厚，初入鼻時十分柔和，久之卻有濃香不散，周小子，你這酒叫什么名字？”
他只聽呂綠馨說周棟釀了好酒就撂下電話趕來了，都沒細問這酒的來歷和名字，這會兒才想起來詢問。
呂綠馨最近很是古怪，周棟發現但凡是古亞楠來找他，呂綠馨就肯定不在，若是呂綠馨來找他，古亞楠也肯定有事，反正這兩個人古古怪怪的，他也懶得多琢磨。
“黃老，我這酒的名字您一定很熟悉，叫做三碗不過岡。”
周棟笑道：“聽說您愛黃酒，那就一定知道黃酒中也是有烈酒的，所以這酒啊不能多喝，
今天古總最多是一角，其余人除了老懷最多不超過兩角，要是過了兩角，多半可就要醉了......”