阿喜她們把準備好的板栗抬到蕭瑟面前,然后依著蕭瑟說的,把板栗去殼再煮,取出板栗肉,放到蒸籠上蒸。
蒸到板栗肉綿軟,再把它們全部倒入大桶中搗碎成泥,加蜂蜜攪拌一起拌均勻。
“好,接下來就是見證奇跡的時候”蕭瑟把板栗糕放進模子里,按緊,“這就可以了。”
阿喜幾人都睜大眼睛,一眨不眨的盯著蕭瑟手中的模子,她們要看看,那個好吃的東西是怎么做出來的。
蕭瑟把模子倒過來,在案板上輕輕的拍著,拍了四五下,板栗糕才掉落下來。
四四方方的板栗糕,落在蕭瑟掌心,好看極了,上面還有花。
蕭瑟看著這個板栗糕,撇了撇嘴“沒有油少了潤滑,挺難倒下來的。”
但好在,倒出來的模子沒有破碎,沒有油就沒油吧。
“哇”阿喜推開阿茶奔到蕭瑟身邊,“好好看哦,上面還有花阿瑟,這個要怎么吃,直接放嘴里吃嗎”
展示作品的蕭瑟,在幾雙眼睛的瞪視下,直接咬了一小口板栗糕“嗯,很甜阿日一定喜歡吃,他喜歡吃甜的。”
阿日當初為了那口甜的,還獨自跑到樹林里去摘蜂蜜,結果被蜜蜂蟄的滿頭包,差點死掉。
可見他有多喜歡吃甜的
阿喜用力咽了咽口水“阿瑟,讓我吃一口,就一口,我會咬很小一口。”
蕭瑟把板栗糕遞給她嘴邊,讓阿喜咬了一口,樂的阿喜原地蹦達“好好吃好好吃,好軟好甜好好吃”
蕭瑟把剩下的板栗糕,一人一小口的分吃了,說道“現在動手做吧,把板栗泥放到模子里,用力壓緊,記住,一定要壓野,不然板栗就散了。”
“然后輕輕的拍打出來,若是太用力了,會散掉,太輕又會掉不出來。”
如果涂點油就好了,可是蕭瑟不想用豬油,那樣味道太怪了。
阿茶她們眉開眼笑的,趕緊動手做板栗糕。
她們學的都挺好,就是沒有油做潤滑,倒出的時候還是很不方便。
蕭瑟皺眉,真該找點什么東西來煉油。
她倒是知曉棕櫚油是用棕櫚果煉出來的,可是她以前卻沒有實行過,她還真不知道怎么煉。
但是大豆油怎么煉,她卻知曉,可惜這里還沒發現大豆。
看來還是得試試棕櫚果煉油吧,至少這些是現成的,并不能因為不曉得就放棄。
以后還會遇到許多這種事,都得先實驗至失敗,然后再成功。
加油
姑娘們學的很認真,做的也很好,板栗糕個個都漂亮的很。
因為她們做的不好,她們寧愿重做,也不放回去。
各種各樣的花朵板栗糕,精致小巧的擺放在竹蔑盤里,真是好看著緊。
蕭瑟用木碗拿了幾塊板栗糕蓋好,跑去找夜風“夜風”
她歡喜的聲音,隨風飄揚,入了夜風的雙耳,朝她望去。
一個身著獸皮的雌性,頂著風,小風翼翼的朝自己走來,就好似前面千難萬難,這個雌性也勇敢往前,朝著自己而來。
夜風趕緊朝蕭瑟奔去,心疼的把她裹進獸皮里“怎么出來了”