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          第2185章 果干皮蛋(1 / 2)

          去年做的葡萄酒,可把大家歡喜壞了。

          所以今年的葡萄一上來,部落里就做了葡萄酒。

          蕭瑟以前做過一次,再教她們,就放手讓她們去做了,總不能什么都事事上手,那不得累死她。

          收這么多的族人是為了什么,讓她累死嗎。

          這里的野葡萄,比大青龍部落那邊的葡萄長的還要大,還要甜,也不知道是什么原因。

          葡萄很多,所以釀了一千斤葡萄酒,剩下的都曬干存儲起來。

          果子也是肉啊,也能飽腹救命。

          只要是可以吃的果子,都查干存儲起來,沒有做罐頭。

          畢竟這次他們是上船,用罐子裝著那些,磕磕碰碰的,很容易碎掉,那就太浪費了。

          所以就都制成果干,用竹筒裝著。

          竹筒撿最粗的那種砍,兩節為一個竹筒,干果放進去,按嚴實一點,可以裝很多。

          拿啊抱啊都很簡單,而且開了一竹筒,哪怕是給了零嘴,一竹筒也能吃完,不會浪費。

          空出來的竹筒還能再利用,真的很好。

          曬干蘆粟草編成辮子壓實,到時用來鋪床睡覺,或是鋪在船底,或者是引火,都是好東西。

          別看輕飄飄的,編成辮子后就實重的很。

          蘆粟搞定,就要把那上萬只鴨子給做了。

          族人們聽到蕭瑟這樣說,都高興壞了“可得把這小獸給做了,夜里吃法的睡不著。”

          “聽著它們嘎嘎的叫喚,我都差點嘎嘎叫了。”

          “我都已經嘎嘎叫了,聽到它們叫我也跟著叫。”

          “一樣一樣,哈哈哈”

          蕭瑟說做臘鴨,得需要鹽。

          阿喜就帶阿瑟去看了鹽。

          蕭瑟看著鹽,重重嘆氣“鴨子不放鹽,我怕壞,怕咱們沒食物。”

          阿喜看著這一桶桶鹽,以為會夠吃,沒有想到,一頓鴨子就把她們的鹽給霍霍沒了。

          阿茶亦是一臉擔憂“那鴨子定是要用鹽的,不然壞掉了,共水以后咱們就沒食物吃。”

          “現在把鹽用掉吧,若是共水時沒有鹽了,那就不吃鹽吧,總好過于這些鴨子全部壞掉。”

          阿喜也贊成阿茶這話“對對對,以前沒吃鹽,不是一樣過來了嗎,現在也可以。”

          “誰能想到,這些肉類食物還需要用鹽”

          是啊,誰能想到她們的生活是這樣。

          以前每天睜開眼,就盼望著族人打到獵物,一人吃一口就滿足了。

          哪里想到,后來的日子越來越好,好到肉都有多,然后要能囤起來。

          可是這個肉要囤起來,首先就需要用到鹽。

          然后就眼睜睜的看著那一桶桶鹽,慢慢變少,再變少。

          蕭瑟費了那么大功夫,可不想把綠頭鴨給扔掉,讓它們壞掉“就像你們說的那樣,寧愿以后沒鹽吃,也不能讓鴨子壞掉。”

          拿定主意后,蕭瑟帶著族人們又開始忙活做臘鴨。

          這臘鴨的做法是跟端端奶奶學的,端端的奶奶說那是她們老一輩的臘鴨做法,很好吃。

          把綠頭鴨割頸放血,鴨血留著,不可浪費,這可是一道美味的菜。

          燒水去毛,鴨毛也得留著,風雪天里保暖,不可丟棄。

          內臟也得留著,炒出來,全族都可以吃兩筷子,也是一頓好美味。

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