生活當中，對于所有的人們來說，是有著不確定性的。在大學的一年當中，張明東的視野，因為那次觀看了短跑比賽，變得寬闊多了。
后廚之中，做事兒的人們，繼續在忙碌著。
這個時候，前堂的伙計進來了。他的手里，拿這一個手巾，一臉的笑容。作為一名酒店的伙計，他臉上有著這份表情，也是常見的。同樣，這份表情，也是應該有著的一份職業表情。
“又上了一桌客人，這個，是菜單。”伙計，說道。
說罷后，他將菜單，遞給了大廚。
大廚問了兩句，然后就準備開始炒菜了。作為后廚的大廚，在職業上，還是有著一份嚴謹的態度的。是的，是這個樣子的。大廚所看大的，是一份平靜，也是一份無法去讓人輕易就感受到的威嚴。
作為酒店，作為飯店后廚的大廚，沒有一定的威嚴，是不行的。
伙計走后，廚房忙碌了起來。又過了一會兒，賬房來了。
“各位，各位師傅，做完這單生意，開會。”賬房伙計，說道。
這個時候，張一山就好奇。他的眼睛，盯著賬房師傅，沒有說話。
等到賬房伙計說完話之后，他倒是開口了。是的，這個賬房伙計，表情很是嚴肅，也很是認真。對于賬房伙計來說，生活當中總是有著一些他不愿意去說明白的事兒。例如，一會兒開會，老板要說放假的事兒。
時間不等人啊，現在已經是臘月的二十三了。在不放假，也說不過去了。總不能夠，一直干到臘月二十九吧
“師傅，一會兒開什么會兒”張一山，說道。
“這個，這個我倒是沒有問。”賬房師傅，說道。
賬房師傅，一臉的真誠，在哪里說道。是的，他知道開什么會。但是作為一個職業的賬房師傅，他還是沒有向人們透露著自己所知道的事兒。
傳達了自己所要去傳達的話語，賬房師傅就離開了。
后廚，繼續在忙碌著。
炒菜的聲音，在灶膛處響起。大廚的說話聲，在后廚響起。后廚，有陷入了一輪新的忙碌之中。
看著賬房師傅離開，張明東少東家覺得自己應該去前面看一看，于是他就邁開腿，跟著賬房師傅一起，出去了。門外邊，豁然開朗了起來。
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