跳腳黑山羊屠宰完畢，里奇提著洗凈的山羊進了被木板遮擋著的烤制區域，里奇烤肉店的伙計們都退到了一旁，這是一場兩人之間的對決，氤氳的熱浪從木板之后升起，看得出里奇已經開始烤制。
而眾人的目光也都轉向了一旁的麥格身上，他并沒有對烤架進行遮擋，不過切好的牛肉被他撒上一些不知名的調料搓揉一番之后就放置在一旁，這時正神情認真的對著一堆瓶瓶罐罐的香料和調料調配著什么東西。
“這麥米餐廳的老板這是在做什么？怎么還不開始烤肉啊？”
“是啊，看起來似乎在調配著什么東西，但是烤肉需要用到很多調料嗎，浪費那么多時間在這上邊，似乎不是什么明智的選擇吧？”
“著你們就不懂了，麥老板可是天才，他就是為了顛覆而生的，一切不合理在他的身上就是合理，否則怎么能做出那么多美味的食物，看他認真而細致的表情，這一步肯定很重要。”
隨著時間的推移，里奇那邊的已經有著烤肉的香味溢出，可麥格依舊在調配著香料，不禁讓人有些摸不著頭腦，不過大多數麥米餐廳的熟客依舊信心滿滿，對于麥格的廚藝可是有著近乎狂熱的推崇。
“他似乎在調配醬汁，但是烤肉最重要的不是肉的口感嗎？一切香料都只能是輔助，越清淡越好，這樣才能夠讓烤肉原本的香味得到最充分的發揮。”夏爾看著麥格皺眉說道，作為一個有著二十多年烤肉驚艷的老師傅，自認對于烤肉還是有著頗為深刻的見解，有些無法理解麥格現在的行為，在這樣重要的對決中浪費那么多時間，顯然不是什么明智的選擇。
在對決之中，廚師一般都會盡量搶先完成烹飪，因為遲上的菜可能會因為評委已經嘗過前者的菜之后產生一些額外因素而降低評分，一旦味道不夠出眾，往往會被比下去。
麥格把肉切成了小方塊，比起里奇的烤全羊顯然要更容易熟，但他現在竟然連火都還沒生，反而在調料上浪費了許多時間，這種做法在對決中顯得有些愚蠢。
“希望這個家伙不會浪費鐵皮蠻牛肉這樣的高級食材吧，不然我一定要痛批這個浪費食材的嘴炮廚師。”菲彼得看著麥格，在心里想著。
“撤板。”半個小時后，里奇的聲音從木板里響起，里奇烤肉店的伙計們一擁而上，把遮擋在烤爐四周的木板撤掉，露出了里邊的黑色大烤爐。
滿頭大汗的里奇站在半封閉的大烤爐前，轉著扭桿，讓已經開始泛金黃色的烤山羊在烤爐中不停的轉動，濃郁的香味也是隨著擋板的撤離一下子散開。
“好香啊！這烤肉的味道，我感覺能吃下一整頭烤全羊！”
圍觀的人眼睛皆是一亮，都被這濃郁的烤肉香味吸引。
“里奇這個胖子的廚藝似乎有所長進，而且這個烤爐也有些意思，才半個小時的時間，烤全羊便能夠散發出這樣的香味，再要不了半個小時，應該就能出爐了。”菲彼得有些意外的看著里奇，再看一旁還是沒有動靜的麥格，不禁搖了搖頭，這個家伙不會直接放棄了吧？