炒飯算是一種平民食物,在洛都的美食街頭偶偶能夠見到,一般是用米飯、雞蛋一同炒出來,不同的廚師偶偶會加入一些其他食材,不過大部分都是以雞蛋和米飯兩種食材為主。
作為一個資深吃貨,亞伯罕也嘗過一些炒飯,除了仁和美食街那家還算不錯之外,就沒有吃過能讓他有第二次嘗試**的炒飯。
而同樣是炒飯,面前這份所謂的‘揚州炒飯’從賣相上就讓他有些驚訝。
各種食材混在一起,乍一看顯得有些雜亂,這在專業的廚師眼里可是低級的做法,因為不同食材的差異會互相影響,過多的食材混合在一起,口感、味道很難融合。
但是撲面而來的美味氣息,卻仿佛在駁斥著他的想法,雞蛋與各種食材的香味是那樣的濃郁,讓他無法堅定自己的想法。
定下心來再仔細看去,亞伯罕眼中的訝色漸濃。
所有的食材竟是全部被切的如米粒大小,就連那青豆都切成了米粒大小,更讓他驚奇的是那包裹著米飯的雞蛋。
不像他平時見到的炒飯那般雞蛋與米飯分離,這份炒飯里,雞蛋竟是完美的包裹著米飯,每一顆看起來都金燦燦的,而且沒有絲毫的粘連。
“這……這是怎么做到的!”亞伯罕吃驚的自語,他還從未見過這樣的炒飯。
空氣中的香味愈濃,早就餓了的肚子咕嚕嚕的叫了起來啊,他還是忍不住拿起了勺子,舀了一勺炒飯向著嘴里喂去。
蔥花的清香與雞蛋的香味撲鼻而來,包裹著米飯的雞蛋幾乎入口即化,切成米粒大小的蝦仁和火腿口感竟如此細膩,被雞蛋包裹著的米飯細嚼之后滿是甘甜的滋味,各種食材的滋味在口中化開,不斷沖擊著味蕾,直到咽下去之后,香味依舊充斥著口腔。
“這個味道,簡直絕了!”
亞伯罕一臉震驚,之前的質疑已經煙消云散。
多樣性的食材并沒有絲毫影響炒飯的美味,而是讓原本普通的炒飯多了豐富的口感和層次感。
“沒想到簡簡單單的一份炒飯,竟然也能夠做出這般美妙的味道,果然不愧是麥老板!”亞伯罕已經忍不住再次拿起了勺子,一口接著一口的享受著美味,感受著他們在舌尖上綻放,只覺得這幾天遭受的苦難一下子都不算什么了,完全被這種幸福感治愈。
“叮!”
勺子碰到盤子,發出了一聲輕響,亞伯罕低頭看著不知何時已經空了的盤子,一臉意猶未盡的舉手道:“服務員,請給我再來一份……不對,是三份!”
“客人,剛剛老板說的話,您不是已經答應了嗎?”亞北米婭有些無奈的看著亞伯罕道。
“這個……”亞伯罕的面色頓時一垮,看了一眼廚房的方向,糾結掙扎了一會,還是嘆了口氣道:“那還是下次吧。”
“美食在前,卻不能多吃……實在是太痛苦了!”亞伯罕有些幽怨的望著廚房的方向。
“聽說這家餐廳的老板有個三四歲的半精靈女兒?”餐廳外,一個戴著草帽的身影停下了腳步。