他的眼睛漸漸睜大,連貫的記憶再次出現在他的腦海中,而且是那樣的清晰。
丟失了兩年的東西,在這一刻竟然回來了,這種感覺對他來說已經超乎了一切。
“這魚肉,能夠讓我的頭腦變得清醒,讓記憶變得連貫。”魚肉咽下,羅姆一臉驚喜的看著那剁椒魚頭,連聲音都有些顫抖。
“還有這種效果?”麥格也是有些訝異,看來這胖頭魚也沒有白長一個大腦袋,不過看羅姆大師這般激動,難道之前他一直受腦子不清醒困擾?
羅姆小心翼翼的又夾了一塊魚肉喂到嘴里,細細的去感受美味在舌尖上肆虐的感覺,然后接受記憶的饋贈。
之前只吃一口的想法已經完全被他拋到腦后,不管是魚頭的極致美味,還是記憶不斷回溯的神奇發現,無不讓他沉浸其中。
“看樣子老爺爺非常喜歡呢,那我也要嘗嘗。”艾米端著一個小碗,伸長了小手從盤子里夾了一塊魚肉放到小碗里,然后湊上前咬了一口。
“哇哦!”艾米的眼睛一亮,酸辣可口的魚肉,軟軟的,實在太好吃了!
麥格見兩人吃的正歡,也是拿起筷子夾了一塊魚肉喂到嘴里。
剁椒的酸辣味恰到好處,沒有麻辣烤魚那么火辣,也沒有酸菜魚那樣的酸爽,恰到好處的辣味,讓這份剁椒魚頭的辣味顯得溫文爾雅,卻又有著讓人沉迷的魅惑力。
魚肉柔軟而不失彈性,完美的火候讓魚肉的口感恰到好處,再久一份顯老,少一分則太嫩。
魚肉咽下,化作一股熱流讓身體變得溫暖起來,而頭皮微微發麻的感覺,則讓頭腦變得更加清醒。
“這樣的剁椒魚頭才有資格被稱作真正的剁椒魚頭嘛。”麥格的臉上露出了笑容,不枉他在廚神試煉場砍了一晚上的胖頭魚。
昂吃到一半的時候,麥格起身把米粉丟到翻滾的湯鍋中,然后重新坐回來繼續吃。
三人大快朵頤,很快,一份剁椒魚頭便只剩下幾塊大魚骨和一盤子的剁椒。
“吃完了?”羅姆伸出筷子在剁椒中翻了翻,已經找不到剩余的魚肉,有些意猶未盡的收回了筷子。
“感覺我還可以再吃一條魚呢。”艾米夾了一塊剁椒放到嘴里,咂了咂嘴,一點都沒有被辣到的感覺。
“稍等,還有米粉。”麥格起身盛了三碗米粉過來,撒上一點蔥花,然后用湯勺從剁椒魚退盤子中分別舀了幾勺紅色的湯汁澆在了剛出鍋的米粉上,遞了一碗給羅姆。
羅姆遲疑了一下,伸手接過面碗,白色的米粉,澆上紅色的湯汁,幾點嫩綠蔥花點綴其上,香味已是撲鼻而來。
“剁椒魚頭的湯汁也是這道菜的精髓之一。”麥格微笑著說道,哧溜一聲吃了一口米粉,爽滑的米粉被剁椒魚頭的湯汁浸透,酸爽可口。
羅姆看著吃的正歡的麥格,也是跟著吃了一口米粉。
“唔!”本來不怎么期待的羅姆眼睛一亮,魚湯并無腥味,酸爽鮮美,配上爽滑的米粉,滋溜一下就吸進了嘴里,一口接著一口,好吃的根本停不下來。
“為什么明明只是普普通通的面條,澆上兩勺魚湯之后就變得如此美味,這個家伙,是個天才吧?”羅姆放下手中的空碗,一臉驚嘆的看著麥格,之前對廚師的偏見已經徹底消失。